Abbacchio A Scottadito

Abbacchio A Scottadito

Categoria: Sapori d'Italia - Lazio
L'Abbacchio a Scottadito č una ricetta regionale tipica del Lazio a base di gustose costolette di agnello grigliate.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    5 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

I vostri Commenti ( 9 Commenti )

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9
mike ha scritto: ( 1 mese fa )
Da grande estimatore della carne d'agnello anche io le preparo cosė magari mi diverto a giocare con le spezie, consiglio di saltarle con il loro condimento in padella anti aderente senza aggiunta di olio, appena "consumano" i loro liquidi sfumo e sgrasso con un goccio di vino bianco.
Venerdì 13 Aprile 2012 Alle 06:06 alle 06:24 - rispondi
8
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 mese fa )
@wendy: sė smiley
Martedì 10 Aprile 2012 Alle 09:09 alle 09:27 - rispondi
7
Vito ha scritto: ( 1 mese fa )
Meglio alla brace
Martedì 10 Aprile 2012 Alle 08:08 alle 08:07 - rispondi
6
wendy ha scritto: ( 1 mese fa )
ciao! questa ricetta si puo' fare anche al forno??? grazie
Lunedì 09 Aprile 2012 Alle 22:10 alle 22:33 - rispondi
5
Tesa ha scritto: ( 1 mese fa )
daiii e io che sono sempre stata convinta che l'abbacchio fosse un pesce!! chissā come mai xD
Lunedì 09 Aprile 2012 Alle 20:08 alle 20:16 - rispondi
4
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 mesi fa )
@mauro6: sė!
Giovedì 29 Marzo 2012 Alle 18:06 alle 18:12 - rispondi
3
mauro6 ha scritto: ( 2 mesi fa )
La piastra deve essere Gia rovente quando poso le costolette di agnello?
Giovedì 29 Marzo 2012 Alle 09:09 alle 09:02 - rispondi
2
giancarla ha scritto: ( 5 mesi fa )
Ciao sonia. Concordo inanzitutto con Rossella!
Volevo domandarti se hai qualche consiglio per fare l'abbacchio impanato?
Grazie.
Mercoledì 28 Dicembre 2011 Alle 11:11 alle 11:16 - rispondi
1
Rossella ha scritto: ( 1 anno fa )
grazie alle vostre ricettte riesco a presentare sempre ottimi piatti. Ancora grazie
Domenica 27 Febbraio 2011 Alle 11:11 alle 11:58 - rispondi
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