Agnello gratinato con carciofi e piselli
L'agnello gratinato con carciofi e piselli, è un tipico secondo piatto di origine Calabrese, che viene preparato in special modo in occasione della Pasqua.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
50 min - Preparazione:
10 min - Dosi per:
6 persone - Costo:
Basso
I vostri Commenti ( 39 Commenti )
Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Prova anche a chiedere consigli alla nostra numerosa comunità nel Forum
39 di 39 commenti visualizzati
Lascia un Commento
Ottima questa ricetta! Però avrei una variante da proporti...
Io farei cucinare la carne in acqua e brodo per 1 ora 30.
Eliminerei i piselli, ma cucinerei insieme ai carciofi, (che secondo me si sposa alla perfezione con la carne),anche delle patate fatte a tocchetti, vari odori e poi della carota (ma non troppa). Vedrei anche abbinata dei peperoni.
Ovviamente sempre a discrezione della cuoca...
Che ne pensi?
Spero tu possa rispondermi in fretta
Grazie
Buona Pasqua a tutti!!!
Ve lo consiglio vivamente!
Una soddisfazione gustarlo, davvero ottimo e facile da preparare.
Ve la garantisco. Io la preparo tutti gli anni a Pasqua.
I miei figli ne sono ghiotti.
In internet non mi è stato possibile trovare la ricetta.Mi servirebbe per preparare l'agnello domani, Pasqua!
Qualcuno può aiutarmi, rispondendomi entro le 11, almeno?
Grazie e BUONA PASQUA