Biscotti al tè Matcha
- Difficoltà:
Molto Bassa - Cottura:
20 min - Preparazione:
15 min - Costo:
Medio
|
per circa 45 biscottini
|
Questi biscotti al tè Matcha sono preparati secondo la ricetta di Acilia, amica di Giallozafferano, e grande appassionata di tè, nonchè ideatrice e curatrice del sito 
■ Preparazione
■ Consiglio
Volendo, per gustare appieno l'aroma del tè Matcha, al posto di ricoprire interamente i biscotti potete guarnirli con 1 o 2 pinoli soltanto.
Ricetta cucinata e fotografata da Sonia Peronaci
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I vostri Commenti ( 19 Commenti )
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Lauretta ha scritto: ( 1 mese fa )
Ciao, ti lascio la risposta che mi ha dato il negozio di thè che ho menzionato qualche commento più sopra:"il tè matcha è uno dei nostri prodotti e lo proponiamo
in confezioni sotto vuoto da 40 gr al prezzo di ? 17,00. Una
volta aperto le consigliamo di conservarlo in frigorifero,
dura circa un mese."
Lunedi 08 Febbraio 2010 Alle 11:11 alle 11:20 - rispondi
18
kaede ha scritto: ( 1 mese fa )
Il tè matcha lo si trova in negozi di tè-caffè, nei negozi di alimentari cinesi. Purtroppo, essendo un prodotto molto "fine", ha un prezzo a dir poco elevato. Ho cercato anche io qualche prodotto sostitutivo ma così in polvere e verde, non l'ho mica trovato.
Anni fa avevo provato a fare dei biscottini di frolla con il matcha.. beh, non erano granché :)
Venerdi 05 Febbraio 2010 Alle 22:10 alle 22:05 - rispondi
17
valentina ha scritto: ( 4 mesi fa )
a Lauretta, si potrebbe andare in un ristorante giapponese a vedere se ce ne vendono tre cucchiai o se loro ce lo danno a meno, ma a Biella non ci sono i giapponesi e in drogheria mi hanno detto che è un loro prodotto tipico per la cerimonia del the,penso che rinuncerò ai biscotti!ciao,alentina.
Lunedi 30 Novembre 2009 Alle 12:12 alle 12:20 - rispondi
16
Lauretta ha scritto: ( 4 mesi fa )
Valentina io penso che anche se da qualche altra parte si può trovare ad un altro prezzo, come te per esempio lo hai trovato già più basso del mio, sarà sempre troppo poca la differenza. Evidentemente costa proprio molto.
Lunedi 30 Novembre 2009 Alle 09:09 alle 09:43 - rispondi
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valentina ha scritto: ( 4 mesi fa )
il the Matcha io l'ho trovato in drogheria a 14.50 euro per una confezione di 40 grammi! qualcuno sa dirmi se si vende da altre parti e a che prezzo? Anche a me sembra un pò troppo caro,non è sostituibile con altro? grazie, valentina
Domenica 29 Novembre 2009 Alle 17:05 alle 17:14 - rispondi
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Lauretta ha scritto: ( 4 mesi fa )
Buondì, per prima cosa ho cercato disperatamente nell'archivio del sito questa ricetta e se non era per un collegamento che avevo già cestinato non avrei potuto dirvi quello che sto per scrivervi.
Ho trovato dove acquistare il thè Matcha: ma sapete quanto costa?!? 17 EURO una bustina sottovuoto di 40 grammi!!! Non vi pare un pò troppo?!?Per me si, quindi integrerò con altro il mio programma dei regalini di Natale.
Buona giornata a tutti!
Venerdi 27 Novembre 2009 Alle 08:08 alle 08:43 - rispondi
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ERNESTO ha scritto: ( 4 mesi fa )
dove posso acquistare questo tipo di tè?
sarei molto curioso di farli per natale
Domenica 22 Novembre 2009 Alle 12:12 alle 12:06 - rispondi
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Lauretta ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ho appena saputo che a Via del Boschetto, una traversa di V. Nazionale a Roma c'è un negozio che vende esclusivamente Thè. Inutile dire che la prox settimana dovrò passarci.
Comunque proverò anche in erboristeria..
A proposito della conservazione??? Qualcuno sa darmi indicazioni?
Venerdi 20 Novembre 2009 Alle 18:06 alle 18:10 - rispondi
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francesca ha scritto: ( 4 mesi fa )
come altre cuoche provette del sito vorrei sapere dv si trova il tè matcha.tipo nelle botteghe solidali o nelle erboristerie posso trovarlo?grazie!
Venerdi 20 Novembre 2009 Alle 17:05 alle 17:30 - rispondi
10
élia ha scritto: ( 4 mesi fa )
ho proprio voglia di fare questi dolcetti ma per ora ho il forno fuoriuso e vorrei farli nel microonde come posso fare?
Venerdi 20 Novembre 2009 Alle 12:12 alle 12:02 - rispondi
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