Biscotti due ingredienti

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Biscotti due ingredienti
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  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Dosi per: 15 pezzi
  • Costo: basso

Presentazione

Volete realizzare dei golosi biscottini in poco tempo? I biscotti due ingredienti sono la ricetta che fa al caso vostro: semplici perché prevedono una purea di banane, il muesli o qualsiasi altro tipo di cereale di vostro gradimento e, se volete, delle gocce di cioccolato; veloci perché i biscotti si impastano in pochi istanti e poi si cuociono in soli 15 minuti.
Il risultato sarà sorprendentemente gustoso nella sua semplicità: piccole delizie profumate alla banana da gustare a colazione o come snack, ma anche da offrire ai più piccini per una merenda nutriente.
Divertitevi a scovare ingredienti nuovi per realizzare nuove varianti dei biscotti due ingredienti, oppure aumentate il numero a quattro per realizzare un'altra golosa versione dei biscotti con pochi ingredienti... non ne potrete più fare a meno!

Ingredienti per 15 biscotti

Banane (circa 2) mature 300 g
Muesli 100 g
Gocce di cioccolato fondente (facoltativo) q.b.
Preparazione

Come preparare i Biscotti due ingredienti

Biscotti due ingredienti

Per realizzare i biscotti due ingredienti iniziate versate il muesli in una ciotola (1), poi sbucciate le banane (2) eliminate i filamenti e tagliatele a pezzetti. Ponete i pezzetti di banana in uno schiacciapatate (3)

Biscotti due ingredienti

e fate cadere la purea ottenuta nella ciotola con il muesli (4). Mescolate con un cucchiaio per amalgamare il composto (5) e poi, se gradite, unite le gocce di cioccolato (6). Mescolate ancora con il cucchiaio per distribuire le gocce in modo uniforme,

Biscotti due ingredienti

poi prendete una leccarda, rivestitela con della carta forno e distribuite dei mucchietti di impasto con un cucchiaio avendo cura di compattare bene i biscottini e di distanziarli tra di loro per evitare che si attacchino in cottura (7). Lasciate riposare in freezer i biscotti per 5 -10 minuti, in questo modo saranno più sodi e manterranno bene la forma, procedete quindi cuocendo i biscotti in forno preriscaldato statico per 15 minuti a 180° (in forno ventilato a 160° per circa 10 minuti). A cottura ultimata, sfornate i biscotti (8) e con l’aiuto di una spatola staccateli delicatamente dalla teglia e trasferiteli su una gratella per farli raffreddare (9). I vostri biscotti due ingredienti sono pronti da gustare!

Conservazione

Conservate i biscotti due ingredienti in una scatola di latta per 4-5 giorni. Si sconsiglia la congelazione.

Consiglio

I biscotti due ingredienti sono veramente versatili, divertitevi a provare nuove e gustose versioni aggiungendo sfiziosi ingredienti come i mirtilli secchi, cocco essiccato, cioccolato bianco, riso soffiato, mandorle, noci o pinoli.

Leggi tutti i commenti ( 82 ) Le vostre versioni ( 7 )

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I commenti (82)

Lascia un commento o chiedici un consiglio

  • Revi91 ha scritto: domenica 04 marzo 2018

    Sono gusti, per quanto mi riguarda questi biscottini sono veramente ottimi! Li ho riproposti anche con corn flakes al posto del Muesli ed in versione "barretta" per uno spuntino o prima di un allenamento.

  • giu92lia ha scritto: lunedì 19 febbraio 2018

    io li ho fatti con i corn flakes e sono venuti buoni!!! croccanti all’esterno e mollicci dentro, la banana non potrà mai essere croccante

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Fatte da voi

  • Laura_90
    Ottima ricetta light
  • Dibbo15
    🍽
  • elenaruggeri26
    buonissimi

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