Calamari ripieni
I Calamari ripieni rappresentano una preparazione popolare e gradita; questa ricetta è una tra le più classiche e appetitose che potrete realizzare per una cena ad effetto.- Difficoltà:
Media - Cottura:
15-20 min - Preparazione:
30 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + il tempo per la pulizia dei calamari
I vostri Commenti ( 58 Commenti )
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: "chi viene a cena?". Secondo me se si preparano un po' prima i calamari prendono più sapore
Puoi verificare infilzando con una forchetta.
Se li cuoci troppo diventano duri e gommosi
Speriamo di esserti stata utile, ciao
GRAZIE.ENRICA.
grazie
ho seguito la ricetta ma se posso permettermi di dare una mia opinione sarebbe da specificare il tempo di cottura del ripieno. Nel video non è specificata,infatti secondo me occorreva più tempo perchè il ripieno a me è risultato poco denso.
il calamaro era enorme, il ripeno non mi e' venuto un gran che , il calamaro era bruciacchiato fuori e crudo dentro, e quando abbiamo cercato di tagliarlo potremmo sintetizzare dicendo che e' esploso..
Dobbiamo riprovare con i calamari piu' piccoli..
e squisiti......
Consiglio di mangiarli il giorno dopo perchè sono ancora più buoni!!!
Alessandro
Un abbraccio siciliano, da Ciccio a Parigi!