I Commenti della Ricetta Capesante gratinate al burro e Brandy

Capesante gratinate al burro e Brandy

Le capesante al burro e Brandy, sono dei delicati molluschi gratinati all'interno del loro guscio, con un impasto di pangrattato, burro e Brandy.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
15 min
Preparazione:
10 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Elevato

I vostri Commenti ( 3 Commenti )

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Roberta ha scritto: ( 4 mesi fa )

Sono d'accordo con Lorenza , un bicchiere di brandy e veramente troppo io ne ho usato meno della meta dimezzando anche il burro e usandone solo 70 gr!! Risultato veramente ottimo!

Sabato 11 Febbraio 2012 Alle 21:09 alle 21:06 - rispondi

milena ha scritto: ( 3 anni fa )

do ragione a Lorenza io ho ridotto notevolmente anche il pan grattato

Venerdì 01 Gennaio 2010 Alle 11:11 alle 11:04 - rispondi

lorenza ha scritto: ( 3 anni fa )

personalmente ho utilizzato le dosi qui consigliate per 8 capesante.160 g di burro sono davvero tanti!
Inoltre ho ridotto il brandy a mezzo bicchiere.
Il risultato è stato ottimo

Martedì 08 Dicembre 2009 Alle 10:10 alle 10:15 - rispondi

3 di 3 commenti visualizzati