Carpaccio di manzo con rucola e grana
Il carpaccio di manzo con rucola e grana è una pietanza priva di cottura formata da fettine molto sottili di carne cruda di manzo cosparse di rucola e scaglie di grana e condite con olio, limone, sale e pepe.- Difficoltà:
Molto Bassa - Preparazione:
15 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
Nota Aggiuntiva: + il tempo di marinatura
I vostri Commenti ( 2 Commenti )
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Vassia ha scritto: ( 10 mesi fa )
Se la carne è stata congelata posso comunque fare questo piatto o meglio cuocerla?
Martedì 02 Agosto 2011 Alle 15:03 alle 15:47 - rispondi
2 di 2 commenti visualizzati
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