Cheesecake alla zucca con ragnatela
La cheesecake alla zucca è una golosa rivisitazione della più classica cheesecake alla Newyorkese; una bellissima e buonissima idea per Halloween!- Difficoltà:
Media - Cottura:
50 min - Preparazione:
30 min - Dosi per:
8 persone - Costo:
Medio
I vostri Commenti ( 115 Commenti )
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115 di 115 commenti visualizzati
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Grazie!
Grazie per la meravigliosa ricetta!!
Monica
grazie e complimenti x il sito!
Grazie. Ciaoooooo!!!!!
provero' a farla, mi piace molto la decorazione. ciaoda albaincucina
infatti come impasto ne viene tantissimo viene molto più alta della solita cheesecake... ci sono commenti?
Poi ho un problema più o meno per tutte le torte... continuando a cuocerle si fanno degli "spacchi" sulla superficie... per questo viene brutta poi la decorazione. Uso il forno ventilato a 180gradi nel ripiano centrale... cosa sbaglio?? grazie mille il sito mi piace tantissimo.
volevo però sapere se è possibile sostituire la panna, magari con la ricotta, so che non è la stessa cosa ma la panna mi è stata categoricamente vietata!grazie...
Grazie
inoltre siccome sono molto amante della zucca, vorrei chiedere se qualcuno sa fare il pane con la zucca, oppure qualche bella ciambella sempre con la zucca. grazie a tutti! ciao
fatta sabato 30/10/10.....La zucca si sentiva un po' troppo poco ma per il resto gli invitati mi hanno fatto i complimenti!
Ciao e grazie!
Davvero brava! Mi fa quasi venire voglia di cucinare...
Ancora complimenti,
Maria Elena
La torta è ECCEZIONALE.
Vado subito a prepararla!!
Probabilmente il colore è dovuto al tipo di zucca che hai usato, in fondo è l'unica cosa che poteva lasciare un colore più o meno marcato in questa ricetta.
complimenti per la bellissima torta di halloween con la ragnatela, mi ispira moltissimo e preparerò proprio questa per la festa di halloween di mia figlia!!!!!! immagino già il figurone che farà!
happy halloween a tutti e grazie per la fantastica idea!!!!!
Ho fatto delle piccole varianti, non ho usato i digestives, ma gli oro saiwa ed ho creato 3 ragnetti (li ho fatti con dei mezzi ovettini di cioccolato invece che con la caramella, in piu' ho aggiunto una nocciola per ogni ragnetto per far la testolina)!
Grazie per tutte le ottime ricette che ci date!
Ma come fai ad avere il cioccolato così denso? Il mio era liquidissimo e continuava ad uscirmi da solo dal cono di carta!
non avendo a disposizione i digestives ho usato i classici frollini al cacao con le stelline sopra!
bel contrasto di colore...ottima ricetta!
l'abbiamo mangiata tiepida, senza ragnatela!
buonissima e apprezzatissima, la zucca l'ho fatta bollire, c'ha messo una mezz'oretta ma .. perfetta!!
in più come "dolcetto o scherzetto?" (e sono passati in parecchi vestiti da mostri) le dita della strega (di giallo zafferano).....
adesso aspetto suggerimenti per natale e il cenone di capodanno.... grazie!!
Ho fatto il cheesecake alla zucca x ieri sera, ed è piaciuto molto.
L'unico appunto e sulla cottura; l'ho dovuto tenere un pò di più in forno perchè non era cotto, ho aspettato che si scurisse un pochino e l'ho tolto.
E comunque viene sempre un pò più cremoso del cheesecake normale.
Complimenti e continuate a darci ricette sempre nuove e divertenti!!
ciaooooooooooo
Buon Halloween
J.O
LE RICETTE DI HALLOWEEN... NON HANNO PARAGONI!!!
Dall'anno scorso in casa mia non mancherà mai ad halloween il vostro favoloso Cheescake alla Zucca!!!
Grazie e Complimenti a tutti voi!!
Per quanto riguarda il raffreddamento il forno io personalmente apro pochi centimetri l'anta altrimenti il calore non esce gradatamente ma continua a cuocere gli alimenti bruciandoli.
la panna fresca da montare, montata o da cucina normale? e dopo i 40 minuti di cottura spengo il forno e lo lascio raffreddare chiuso o un pochino aperto? Grazie mille!!!