Confettura di mele cotogne
La confettura di mele cotogne è ottima per accompagnare arrosti e carni grasse, ma anche per preparare dolci e crostate.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
90 min - Preparazione:
20 min - Costo:
Basso
I vostri Commenti ( 34 Commenti )
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grazie
Grazie!
ciaoooooo e grazie
Consiglio: quando la marmellata è pronta mettila sulle forme di creta o di alluminio, dopo un giorno esposte al sole toglile dalle forme e rimetti ad asciugare, avrai tanti fiori e animaletti che fanno la gioia dei bambini
Ciao a tutte
pazienzaaaaaaa
la verso in un largo piatto con sotto carta forno, la livello bene con la spatola umida, la lascio alta uno o due dita e la taglio a quadrotti(7x7 circa), poi la metto al sole per una settimana circa, girando i pezzi più volte al dì e trasferendo tutto in casa alla sera. Trascorsa la settimana fascio i pezzi in carta forno e metto in una scatola di latta con chiusura. Quando serve prendo il pezzo di cotognata lo taglio a fettine come fosse salame e lo servo con un pecorino semi stagionato come antipasto. E' veramente una libidine!
ciaooooo