Coppa variegata ai frutti di bosco

Coppa variegata ai frutti di bosco

La coppa variegata ai frutti di bosco è fresco dessert preparato con una morbida crema al mascarpone e insaporito con frutti di bosco.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Nota Aggiuntiva: più il tempo di riposo in frigorifero


I vostri Commenti ( 46 Commenti )

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fruschi ha scritto: ( 1 mese fa )
Buone queste coppette, ho messo meno zucchero a velo e ho usato solo fragole, mangiate il giorn dopo sono ancora più buone....
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Anubi ha scritto: ( 2 mesi fa )
l'ho fatto ieri, un figurone!!!!!
Mi hanno chiesto la ricetta,ho dimezzato un pò lo zucchero a velo e il mascarpone ho anche aggiunto scaglie di cioccolato,era buonissimo.
44
ilenia ha scritto: ( 2 mesi fa )
buonissima idea!
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matia ha scritto: ( 2 mesi fa )
Fatto ieri sera per le mie amiche. Ho usato i frutti di bosco surgelati, facendoli scongelare sul fuoco basso con dello zucchero per creare lo sciroppo. Ho ridotto lo zucchero a velo di 40 gr e la crema era dolce, la prox volta ridurrò ancora un po'. Ho messo abbastanza vaniglia per neutralizzare un po' il mascarpone. Alla base un biscotto e qualche goccia di cioccolato. Alle donzelle è piaciuto senza dubbio...
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cristiana ha scritto: ( 2 mesi fa )
Io aggiungerò dei savoiardi sul fondo del bicchiere imbevuti nel succo di qualche fragola frullata.. Vi saprò dire.. Speriamo bene..
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Pasquale ha scritto: ( 3 mesi fa )
Preparata oggi, buonissima! Devo dire che con le porzioni indicate, si mangia un po' a stento, di fatto ne ho ricavato 5 porzioni più piccole.
Ho aggiunto gli amaretti impregnati di martini bianco, sul fondo e un po' sulla cima. SUCCESSONE!
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Ally ha scritto: ( 3 mesi fa )
l'ho preparata per una cena che avevo sabato scorso è buonissima e' piaciuta molto, ho fatto solamente una variante, ho messo un amaretto nel centro del bicchiere bagnato prima nello cherry.....buona buona complimenti Sonia!!
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Lucilla ha scritto: ( 6 mesi fa )
Io faccio anche la variante a tiramisù buonissima. Preparo tutti bicchierini piccoli misti, frutti di bosco e tiramisù il risultato è notevole
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mina ha scritto: ( 6 mesi fa )
Io ho arricchito le coppette con una base al biscotto (digestive pestati + burro fuso ... Spalmati su fondo coppette e lasciate i frigo .. Poi aggiunta crema e frutta) ... Una bontà, provatela!!!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@franca: puoi anche realizzare quest'altra meravigliosa coppetta http://ricette.giallozafferano.it/Coppette-di-yogurt-e-frutti-di-bosco.html
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Franca ha scritto: ( 1 anno fa )
Cara Sonia, ho visto la pubblicità che fai in tv di "un ottimo" formaggio........volevo sapere se potevo realizzre la versione light di questa ricetta mettendo magari al posto della panna dello yogurt.......Grazie.
P.s ti seguo anche su fb
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Odette ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao Sonia, ho preparato questo dolce per Pasqua usando lamponi (che adoro), more e fragole freschi, fatti macerare ma poi ne ho frullati 3/4 perchè non amo la consistenza della frutta in pezzi. La parte restante l'ho usata come guarnizione insieme a dei lamponi interi. Ho aggiunto anche qualche biscottino nel cuore dei bicchieri e il risultato è stato stupefacente ... un successone che ripeterò spesso. GRAZIE MILLE!!!
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ida ha scritto: ( 1 anno fa )
nn ci sono parole per il sapore incantevole di questa dolcezza
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@frushi: certo smiley
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fruschi ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao sonia ...volevo sapere se x questa ricetta vanno bene anche i frutti di bosco surgelati.. vorrei farli x sabato sera .. grazie mille!!
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Sara ha scritto: ( 2 anni fa )
Favolosa!!!!!!!!!!!!
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Marisa ha scritto: ( 2 anni fa )
Ho appeno messo le mie coppe al frigo per far scendere un po' lo sciroppo ma gia' sembrano buonissimesmiley Ottima ricetta!
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Valentina ha scritto: ( 2 anni fa )
Salve a tutte!
Io ho acquistato un sacchetto di frutti di bosco surgelati, ho messo il limone come nella ricetta ma il risultato è AGRO da morire! Sarà che io sono tipa da ciucciarmi il tubetto del latte condensato ma preferisco non metterci il limone!!!
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paola ha scritto: ( 2 anni fa )
ho preparato questa ricetta con le fragole.... semplicemente spettacolare....
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Flavia ha scritto: ( 2 anni fa )
Ho fatto queste coppe per festeggiare il compleanno, sono ottime, grazie mille per la ricetta!!!
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erika ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao a tutti. venerdì ho provato questa ricetta. Purtroppo non ho messo l'estratto di vaniglia ed il dolce sapeva troppo di latte, gusto dato ovviamente dal mascarpone. Era buono, ma non mi ha soddisfatto, ripeto sicuramente perchè l'aroma di vaniglia era necessario. Per il resto, consistenza ottima e preparazione semplice. Riproverò di sicuro. Erika
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@tesa: non occorre frullare i frutti di bosco, ma lasciali macerare finché otterrai sufficiente "sugo" per variegare le tue coppe.
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tesa ha scritto: ( 2 anni fa )
sembra ottima, ma non ho capito una cosa...quanto tempo devono stare a macerare i frutti di bosco? e poi se devo variegare la crema col succo dei frutti di bosco vuol dire ke devo tritarli in qualche modo...ma come? col frullatore? grazie mille!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@rosy: si, puoi farla anche in anticipo. Buon appetito!
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Rosy ha scritto: ( 2 anni fa )
La ricetta mi ispira molto, volevo sapere se posso prepararla oggi pomeriggio per servirla poi domani a pranzo.
Grazie.
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@maria: prima di utilizzare i frutti di bosco, lasciali scongelare in frigorifero.
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maria ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao, si possono usare i frutti di bosco surgelati? Se si, si devono prima scongelare e poi lasciare a macerare, oppure si mettono a macerare ancora congelati?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@josefina: variegata significa che al suo interno ha delle strisce di gusto diverso rispetto all'impasto principale. In questo caso la "variegatura" è ai frutti di bosco. Spero di esserti stata d'aiuto! Un saluto!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@vale: non occorre aggiungere lo zucchero quando monti la panna. Lascia la crema a rassodare in frigorifero per 2-3 ore. Il risultato sarà ottimo!
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Vitty ha scritto: ( 2 anni fa )
Buonissimissima con le fragole. Grazie Sonia.
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sabina ha scritto: ( 2 anni fa )
buonissimaa!!! complimenti!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@manila: ottima la scelta delle fragole
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vale ha scritto: ( 2 anni fa )
non vedo l'ora di provare questa ricetta che deve essere buonissima...
solo 2 cose:
1 la panna quando va montata deve essere zuccherata??
2 la crema quanto deve stare piu o meno in frigo??
Grazieee.
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laura ha scritto: ( 2 anni fa )
Molto buono anche se subito mentre lo mettevo nei bicchieri lo avevo assaggiato e mi sembrava troppo dolce (io non amo i dolci troppo dolci "anche se è un controsenso")ma quando l'ho servito con i frutti di bosco e il suo siroppo che avevano formato era ottimo mi hanno fatto i complimenti grazie a voi
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Federico ha scritto: ( 2 anni fa )
Visto che sono di stagione, sto provando una variante con le fragole al posto dei frutti di bosco... Vi faccio sapere.
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MANILA ha scritto: ( 2 anni fa )
Salve
ma se non piacciono i frutti di bosco e li sostituissi con le fragole? potrebbe essere una buona prova?
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paola65 ha scritto: ( 2 anni fa )
la faro anche io domenica
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marina ha scritto: ( 2 anni fa )
sicuramente la farò , ho mirtilli e lamponi nel frizer ,x i mirtilli è ok , ma i lamponi ne faccio 1 crema ???
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@Anna Maria: possono essere utilizzati anche i frutti di bosco surgelati, per farli rivenire ti consiglio di passarli in padella a fuoco dolce insieme allo zucchero. Sostituisci pure l'aroma di vaniglia con la vanillina in polvere. Ricambio l'abbraccio! Un caro saluto e grazie per l'affetto con cui mi segui!
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lilli ha scritto: ( 2 anni fa )
non l ho ancora provata, la preparo domenica perche' avro' degli ospiti pranzo.ti faro' sapere.......
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Anna Maria ha scritto: ( 2 anni fa )
Carissima Sonia,mi ispira tantissimo questo dolce al cucchiaio:molto raffinato.
Appunto per questo non lo volevo rovinare e chiedo consiglio:i frutti di bosco possono essere di quelli
congelati? E se si, non si disintegrano troppo macerandoli
col succo di limone? Un'ultima cosa: l'estratto di vani-
glia, lo posso sostituire con la vanillina in polvere?
Ti mando un grande abbraccio ed un grazie grande,grande, grandissimo!!!
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gabry ha scritto: ( 2 anni fa )
semplice ,fresca e veloce nell'esecuzione
4
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@monica: la panna montata va unita alla crema di mascarpone, come spiegato ai punti 5-6 della ricetta, e se preferisci potrai aggiungerla anche come guarnizione. Un caro saluto!
3
Josefina ha scritto: ( 2 anni fa )
Cosa vuol dire "variegata". Sono argentina e non l'ho trovato in nessun dizionario
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gianni vergatini ha scritto: ( 2 anni fa )
tutto ok
1
monica ha scritto: ( 2 anni fa )
La panna negli ingredienti serve come guarnizione?
46 di 46 commenti visualizzati

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