Coppe di amaretti, castagne e mascarpone
Le coppe di amaretti, castagne e mascarpone sono dei deliziosi dessert al cucchiaio autunnali insaporiti con liquore all'amaretto.- Difficoltà:
Media - Cottura:
25 min - Preparazione:
30 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
I vostri Commenti ( 30 Commenti )
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Se utilizzo una crema di marroni già pronta salto al passaggio numero 5 (quindi solo all'aggiunta del cioccolato e degli amaretti sbriciolati) oppure devo comunque unire alla crema mascarpone e vanillina?
Inoltre ho letto che il liquore all'amaretto può essere sostituito con del caffè della moka: è necessario zuccherarlo oppure va bene amaro?
Non vedo l'ora di preparare questo dolcetto!!
...e come tocco finale una volta ho aggiunto sopra la crema un fiocchetto di panna montata per renderlo scenografico: un successone per tutti i miei amici che l'hanno assaggiato!
Provare per credere!
Baci a tutti gli appassionati di cucina!
mi potresti dare una ricetta con farina di castagne e cioccolato fondente da realizzare x la prossima domenica?
Ne ho una che non prevede ne burro e uova. E' possibile.
Fiduciosa come sempre nella tua tempestiva risposta, ti saluto affettuosamente.
cellamare annunziata
Volevo chiedere, dato che si sente poco il sapore di castagne,perchè quasi del tutto coperto da quello del cioccolato, se decidessi di dimezzare la quantità di quest'ultimo andrebbe bene lo stesso?
Volevo chiedere se è normale che il dessert una volta messo in frigo perda la sua fantastica cremosità iniziale, e diventi molto compatto. La ricetta dice che va servito freddo, e naturalmente data la presenza del mascarpone va conservato in frigo. Ma è normale che sia così o c'è qualche accorgimento per non rinunciare alla sua cremosità e morbidezza iniziale?