Cosmopolitan

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Cosmopolitan
6
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Dosi per: 1 persone
  • Costo: basso

Presentazione

Il cocktail Cosmopolitan è un grande classico americano, spesso presente nelle serate mondane per il suo sapore caratterizzato dall’inconfondibile connubio dolce e secco. Infatti, la presenza aspra, data dal succo di lime e di mirtillo, si sposa perfettamente con la dolcezza e la presenza della vodka e del Cointreau, trasformando il cocktail in un mix avvolgente. La storia di questo drink non è sicura, ma tra le fonti più accreditate sembra che sia stato inventato da Cheryl Cook nel 1987, quando la barman voleva creare un cocktail particolarmente amato dal palato femminile, non sapendo che invece avrebbe istituito una vera icona rosa. Nel tempo, il Cosmopolitan è infatti diventato un grande protagonista della cinematografia: il suo più grande ruolo è infatti nella serie TV Sex and The City, dove la protagonista Carrie Bradshaw racconta della sua vita, sorseggiando questo cocktail tra gli aperitivi e i buffet delle feste mondane. Quindi, se vi trovate in un bar statunitense e sentite qualcuno dire “a cosmo, please” saprete che sta ordinando un cosmopolitan!

Ingredienti per 200 ml

Vodka 80 ml
Cointreau 30 ml
Succo di mirtillo rosso 60 ml
Succo di lime 30 ml

per guarnire

Lime 1 fetta
Preparazione

Come preparare il Cosmopolitan

Cosmopolitan

Per preparare il Cosmopolitan cominciate versando in uno shaker i cubetti di ghiaccio (1) poi aggiungete la vodka (2), il Cointreau (3),

Cosmopolitan

il succo di lime (4) ed infine il succo di mirtilli rossi (5); chiudete lo shaker con il secondo boccale (6) e shakerate, cioè agitate i due boccali incastrati tra loro stringendo le estremità e agitando energicamente per qualche istante.

Cosmopolitan

Separate i due pezzi dello shaker e applicate lo strainer (7), vale a dire l’apposito colino per separare il ghiaccio dal cocktail, e versate il contenuto in un bicchiere (8), riempiendo così una doppia coppa di Martini (9).

Cosmopolitan

Lavatate e asciugate un lime, poi tagliate una fetta sottile per ogni bicchiere che avrete preparato (10), incidendo leggermente la fettina di lime in modo da poter applicare la rondella sul bicchiere (11). Infine guarnite il vostro bicchiere di Cosmopolitan e sorseggiatelo ancora fresco (12)!

Conservazione

Si consiglia di consumare il Cosmopolitan al momento.

Consiglio

Conoscete anche la versione del Cosmopolitan in bianco? Si prepara allo stesso modo e con gli stessi ingredienti, ma utilizzando del succo di mirtillo bianco!

Curiosità

Il Cosmopolitan rientra tra i cosiddetti "anytime cocktail", vale a dire quei drink che possono essere sorseggiati in qualsiasi ora della giornata si preferisca. La sua gradazione alcolica infatti si presta benissimo per accompagnare pasti veloci o aperitivi, ma anche quando si è in compagnia dei propri amici.

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I commenti (6)

Lascia un commento o chiedici un consiglio

  • Beatrice ha scritto: martedì 23 maggio 2017

    Ciao, volevo chiedere dove si può comprare il succo di mirtillo rosso. Grazie in anticipo smiley

  • Redazione Giallozafferano ha scritto: mercoledì 24 maggio 2017

    @Beatrice: Ciao Beatrice, lo puoi trovare nei supermercati più forniti, nei negozi di alimentari biologici o anche online smiley

  • Sofia ha scritto: mercoledì 05 ottobre 2016

    Come guarnish si può anche tagliare un peel di arancia e spremerla sopra la fiamma dell'accendino, vicino al bicchiere, per rilasciare gli oli essenziali che si spargeranno su tutto il bicchiere e rimarrà un profumo di arancia sulle mani!!! ????

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