Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Le costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo sono un delizioso secondo piatto di facile realizzazione e di sicuro gradimento; l'agnello risulta infatti saporito, tenero ed invitante.
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Cottura:
    20 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:

I vostri Commenti ( 20 Commenti )

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bovinadoropa ha scritto: ( 3 sett fa )
davvero buone e delicate , non pensavo venissero così , pranzetto pasquale da urlo grazie Sonia !!!!!!
19
appartetutto ha scritto: ( 1 mese fa )
Ottima intuizione. Non avevo costolette sotto Pasqua, ho usato piccoli e medi pezzettini di agnello. Ho aggiunto della panna acida per stemperare la presenza dell'uovo nell'impanatura ed ho cotto per piu' tempo la carne. Buona, ma devo trovare il modo di stemperare il sapore dell'uovo.
18
Angela ha scritto: ( 2 mesi fa )
Speciali!!!! Da rifare!!
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diego ha scritto: ( 5 mesi fa )
ciao dalla presenza sono belle penso che li mettero nel mio ristorante in germania come menu della casa poi vi vaccio sapere ciao a tutti
16
Gianluca ha scritto: ( 9 mesi fa )
veramente una ottima interpretazione! Sono piaciute molto e la preparazione é rapida e semplice! Complimenti vivissimi da un fiorentino che vive a Rio de Janeiro.
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Martina ha scritto: ( 1 anno fa )
Molto buone con questa ricetta semplice e originale!
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antyb81 ha scritto: ( 1 anno fa )
posso togliere il parmiggiano, il mio compagno è allergico le vorrei prporre per pasqua facendo prima e cuocendole dopo si può fare???
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@vannia: questa ricetta non si presta per essere cotta al forno.
12
vannia ha scritto: ( 1 anno fa )
io non friggo .si possono fare nel forno?

a che temperatura?
11
franca tennenini ha scritto: ( 1 anno fa )
tutto è squisito e spiegato benissimo per la prima volta riesco a cucinare bene per la gioia della famiglia grazie
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alessandra ha scritto: ( 1 anno fa )
....mmmmhhhhh non avete idea di che figurone ho fatto....sn squisitissime e sicuramente saranno riproposte al pranzo di Pasqua....grazie
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mapi ha scritto: ( 1 anno fa )
Io le ho fatte semplicemente panate con pangrattato, sale e un goccio di limone (il mio bimbo e' allergico alle uova) e poi su carta forno infornate a 200 gradi per 20/25 min. Spettacolari e molto light!..... pero' non togliere troppo grasso senno' il gusto dov'e'?................
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@mascalzonarossa: certo puoi usare la carne che vuoi! Non resta cruda, ma deve rimanere rosea al centro!
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johnjoe ha scritto: ( 1 anno fa )
Per le costolette di agnello parmigiano e prezzemolo il numero selle costolette sembra esagerato se devono pesare solo 400 grammi
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roberta b. ha scritto: ( 1 anno fa )
Sicuramente verranno riproposte a Pasqua,le ho fatte l'anno scorso e quest'anno le rifaccio,tanto i commensali sono cambiati....io ho messo lal buccia gratuggiata del limone insieme all'uovo,gli da un profumino delizioso.Sono ottime e molto morbide.Vanno a ruba e se ci sono dei bambini ve ne accorgerete come se le pappano!!!!
5
Giorgio ha scritto: ( 1 anno fa )
Io ho fatto le cotolette d'agnello impannate al posto del parmigiano e sono venute ottime.Tutto l'agnello va mangiato poco cotto per gustarne il sapore. Giorgio
4
mascalzonarossa ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao Sonia...ma si puo usare anche altra carne? tipo vitellino. o pollo? inoltre non resta cruda friggendola per cosi poco tempo?
grazie
M
3
roberta b. ha scritto: ( 1 anno fa )
Sono morbidissime, e' la carne piu' buona al mondo.l'impotante e' che vengano fritte in olio bello caldo,altrimenti si abbatte la temperatura e rimangono dure e unte,quello e' il segreto, olio bollo caldo e abbondante.
Ciao Massimo,buon appetito.
2
massimo ha scritto: ( 1 anno fa )
mi chiedevo se la carne d'agnello non risulta troppo asciutta grazie a chi risponderà
1
roberta ha scritto: ( 2 anni fa )
una ricetta fantastica e buonissima, facilissima da fare e si presentano bene e sono speciali- grazie Roberta
20 di 20 commenti visualizzati

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