Crauti alla Tirolese
I crauti alla Tirolese, rappresentano un tipico, ricco e saporito contorno dell'Alto Adige e sono preparati con pancetta affumicata, cipolla e aromi.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
60 min - Preparazione:
10 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
I vostri Commenti ( 9 Commenti )
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9 di 9 commenti visualizzati
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io ho usato i cavoli rossi, ho ridotto il tempo di cottura in pentola a pressione (10 min) ho aggiunto 8 foglioline di alloro alle bacche di ginepro, anche una mela sbucciata ,privata del torsolo e affettata finemente (si e' praticamente sciolta)che ha tolto l'originale acidita' senza dovere mettere a bagno in h2o.
una volta aperto la pentola apr. ho aggiunto una spruzzata di aceto di mele, il soffritto con la farina et voilą
FANTASTICI!
GRAZIE GIALLO ZAFFERANO
Ho dato questo sito ad alcune mie amiche che nn sanno cucinare ed i loro mariti sono pił che contenti.
grazie Sonia da parte di tutte noi
ci vuole un po' di pazienza ma preferisco la verdura fresca per cucinare
ho scritto "cucinare" non cuocere eh?
che sono due cose diverse
comunque pił o meno uso questo procedimento
sempre buon appetito a tutti
Marcello
el petroleo es un combustibile.
Donde buscais petroleo en una recepta?
E' la prima volta che entro nel vs sito.Adoro cucinare, le vostre ricette sono varie, chiare ; utilissime le immagini e i consigli aggiuntivi.
Anche le curiositą sulla ricetta sono un' ottima idea (la cultura non guasta mai) .
Grazie. Buon lavoro. Michela