Creme brulèe II

Creme brulèe II

La crème brûlée è, come indica il suo nome, una crema bruciata, poichè viene cosparsa da un delizioso e croccante strato di zucchero caramellato.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    10 min
  • Preparazione:
    20 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Nota Aggiuntiva: + il tempo di raffreddamento


I vostri Commenti ( 11 Commenti )

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11
laura ha scritto: ( 7 mesi fa )
si può usare l'amido di mais o la fecola di patate al posto della farina? in che quantitativi? grazie
10
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@monica: il grill va impostato alla massima potenza.
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monica ha scritto: ( 1 anno fa )
Buonissima, ma a quanti gradi deve essere il forno? Ho provato a caramellare sotto il grill, ma oltre a metterci parecchio tempo il risultato è stato disomogeneo ed ho rischiato di bruciarlo..
8
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
Caro Marco, usa pure la vanillina al posto del baccello di vaniglia.
7
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
Caro Marco, usa pure la vanillina al posto del baccello di vaniglia.
6
marco ha scritto: ( 2 anni fa )
buonissimo!!!!

nn c' è una variante ai semi di baccello di vanglia?

rispondi presto per piacere
5
Giulia ha scritto: ( 3 anni fa )
Complimenti per il sito!! mi sono addentrata da poco nel mondo della cucina e il vostro sito e' utlissimo!
domanda, posso sostituire il bacello di vaniglia con le'stratto di vaniglia? se si, quanto estratto dovrei usare?
grazie mille!
4
Violetta ha scritto: ( 3 anni fa )
E' molto buona anche se, a mio gusto, si dovrebbe diminuire un po' lo zucchero.. 125 gr la rendono un po' troppo dolce.
Complimenti per il sito
3
battista ha scritto: ( 4 anni fa )



deve essere ottimo e dovrebbe andare bene per i bimbi
2
Bianca ha scritto: ( 4 anni fa )
Cara Ninì,

lascia perdere la spesa per il cannello a gas, non è un sistema salutare, meglio il grill.

La salute innanzi tutto.

Bianca
1
nini ha scritto: ( 4 anni fa )
la crème brulé è una vera delizia.Devo trovare il ferro per la crostina...
11 di 11 commenti visualizzati

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