io le ho fatte e sono spaziali.. veramnete!!

Ciao Sonia, io personalmente non amo la panna in cucina, troppo pesante per i miei gusti. So che rende le pietanze più appetitose ma secondo me "copre" il sapore originale degli ingredienti. Però vedo che molte ricette contengono questo ingrediente. Come posso sostituirlo? O posso ometterlo? In questo caso come rendere "vellutato" il preparato? Grazie mille, ho da poco scaricato il tuo sito su iPhone e lo consulto più volte al giorno...e di notte. Sono insonne!?

Appena mangiate. Buone, sì, ma sono veramente una bomba.

Grazie infinite per le bellissime e chiarissime ricette !!!

posso prepararle il giorno prima?

buonissime, ho provato anche a grigliarle al forno a 200 gradi per 10 minuti e vengono poco più asciutte, e non sono niente male, a gusto mio.

e se qst sugo lo facessi per condire la pasta? nn e' una buona idea?

le crepes si trovano già pronte al supermercato???
ho sempre difficoolta a farle....uffff

Troccoli in salsa rosa di pomodorini Pachino e mazzancolle.. va bene?

andrà bene questo piatto per secondo?

Cara Sonia, le ho fatte per la cena di Natale con la mia famiglia e sono venute perfette al primo colpo! Così ho intenzione di replicare domani a pranzo per sorpendere il mio ragazzo. Grazie per tutte le belle(ma soprattutto buone!) idee che ci dai!

Buonissime ! Le h mangiate anche la mia bimba di 2 anni.

cara sonia sei bravissima con le ricette:ho fatto un menù con le tue ricette per una festa di comleanno(di mio fratello)e ho fatto un figurone.
complimenti

salve,
ho intenzione di cucinarle oggi per domani a pranzo (per motivi di tempo).
quindi domani darò loro una scottata in forno. cambia molto?

alla fine le ho fatte col brandy..ho corso un po per andarlo a prendere ma ne è valsa la pena!!sono uscite buonissime!!

bellissima ricetta! vorrei realizzarla domani sera ma mi è venuto un dubbio: cosa s'intende per panna fresca liquida? la classica panna da cucina non va bene?

ciao!!inanzitutto vi devo un GRAZIE enorme per le vs ricette che mi fanno sempre fare bella figura nonostante io sia alle prime armi in cucina!!volevo sapere..per questa ricetta non ho il brandy..posso sostituirlo o toglierlo?

Ottime!
il Brandy trova la morte sua con i gamberetti; però io gli ho dato una scottata in forno per rendere le crepes più croccanti ai bordi e ben calde appena servite. il risultato è questo:

http://img228.imageshack.us/i/dsc2686.jpg/

ho anche aggiunto una salsina ottenuta frullando i gamberetti la panna il prezzemolo e il concentrato.

Grazie della ricetta!

Buongiorno! Ho fatto questa ricetta per la cena del 31...strepitosa! Ho aggiunto anche della polpa di capesante che mi avanzava...il sito è bellissimo e molto interessante complimenti

Fatte ieri sera, ottime!!

vorrei fare questa ricetta a breve e mi chiedevo, ma alla fine non va messa in forno?, bisogna scaldarle prima le crepes? mi da l'idea che rimangano dure.......ma sicuramente mi sbaglio...grazieee

ciao, le ho preparate oggi e mangiate subito ottime !!!!
volevo prepararle per una cena tra amici, è possibile farle un giorno prima o la salsina si addensa troppo ?

grazie e saluti

Fantastica la ricetta come il sito giallozafferano: un must per me, quando voglio fare bella figura e soprattutto STUPIRE! GRAZIE

La ricetta fa venire fame solo a leggerla... Mamma mia!

Un paio di domande:

Io ho provato a fare le crepe (non seguendo questa ricetta, ma una trovata sul un libro che avevo in casa) solo una volta e mi sono venute veramente male, da allora ho un po' il complesso di non riuscire a farla... C'è un modo per essere sicura di non fare cavolate e far venire la crepe come si deve?

Altra domanda: volevo fare questa ricetta all'interno di una cena che prevede due antipasti, due primi, un secondo leggero e dolce... 2 crepe a testa, contando che l'altro primo è un cus cus vegetariano freddo, possono andare bene come portata?
Grazie mille a tutte! E stra-complimenti, è tantissimo tempo che quando ho voglia di cambiare un po' di ricette vengo a sbirciare qui, un sito fantastico!

ma complimenti davvero!sn diventata un ottima cuoca grazie a voi e ho solo 22 anni,tra qualche anno saro' una chef

provata qualche giorno fa'.....deliziosa. mio marito ha apprezzato tantissimo!!!
p.s. mi era rimasta un po' di crema con gamberetti, il giorno dopo ho preparato tagliatelle e condito con la crema .....buonissime!!!

è da fare assolutamente

buona anche con la besciamella si...ma il mascarpone e la panna la rendono più delicata e raffinata al palato.

Le vostre ricette sn ECCELLENTI sn onorata di essere iscritta al vostro sito GRAZIE............

una ricetta buonissima, e che ha avuto un successone. Delicata è piaciuta a tutti. Assolutamente da rifare.

Siete straordinari per la precisione e la descrizione delle ricette. Passo dopo passo con una foto dopo l'altra,era quello che cercavo!a me le foto mi fanno impazzire,mi caricano di più nel provare le nuove ricette perchè mi sento più sicura nel fare le cose giuste.
Grazie. baci antonella

Deve essere un ricetta straordinaria, domani devo
assolutamente farla. le vostre ricette mi hanno fatto
ringiovanire, Grazie!!!!!!!!!!

grazie tante per il suggerimento, credo proprio che stasera le proverò...

Grazie per le vostre ricette sempre gustose..........

sembra squisita!La proverò.

deve essere buonissima, mi sto già leccando i baffi...
solo una cosa... non ho capito l'ultimo passaggio... servire calde vuol dire metterle nel forno? grazie

complimenti
è una ricetta spiegata benissimo
Rosa

Mmmmmm.....che bontà! Questa sarà la cena per stasera....si leccheranno i baffi!

ciao a tutti e grazie per le preziosissime ricette che mi mandate quotidianamente.
la mia domanda è questa: siccome il mascarpone non mi è di facile digestione, con cosa lo posso sostituire?
grazie ancora.
Roberta

voglio farvi i complimenti, le vostre ricette sono strepitose...stefy

Complimenti, ogni giorno trovo ricette sempre più buone e divertenti da cucinare, grazie, se potete inviatemi una ricetta del pollo al limone possibilmente elaborata, perchè l'ultima volta che l'ho cucinato mio marito mi ha detto che sapeva solo esclusivamente di limone saluti maura53

mmmmmmmmmmmmmm buona anche questa!!!

E' estremamente invitante. Lo farò di sicuro. Grazie