Crepes alla crema di asparagi

Crepes alla crema di asparagi

Le crepes agli asparagi, sono un primo piatto che potete preparare con largo anticipo siaper le occasioni speciali, sia per una cena tra amici.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    30 min
  • Preparazione:
    60 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:

I vostri Commenti ( 26 Commenti )

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irenuzzs ha scritto: ( 2 sett fa )
fatta per la cena del nostro anniversario e mio marito ha apprezzato molto!!! complimenti e grazie per avermi fatto fare bella figura!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 sett fa )
@Marina: certo!
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Marina ha scritto: ( 3 sett fa )
Le crepes le posso fare anche con farina integrale??
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stefy ha scritto: ( 3 sett fa )
Le ho fatte.. Sono S-T-R-E-P-I-T-O-S-E!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 sett fa )
@Vera: puoi utilizzare della fontina se preferisci!
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Vera ha scritto: ( 4 sett fa )
Al posto Della groviera si può utilizzare altro?

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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 mese fa )
@Withnail: il passaggio in forno serve per gratinare la superficie con la besciamella e sciogliere il groviera all'interno, rende tutto più gustoso smiley
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Withnail ha scritto: ( 1 mese fa )
Buongiorno a tutti! Volevo chiedere, ma per queste crepes l'uso del forno è necessario, o si può fare senza gratinarle alla fine e vengono bene ugualmente?...grazie smiley
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Alessandro ha scritto: ( 2 mesi fa )
Provate e venute benissimo, quantita' per le proporzioni veramente azzeccate!! E' un piatto molto delicato e personalmente consiglierei di infilarci anche una sola fetta di prosciutto cotto nel mezzo alle crepes per rendere il sapore piu' completo...
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Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@Barbara: fuori stagione, utilizza pure gli asparagi surgelati!
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Barbara ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao Sonia!
Si possono usare asparagi surgelati? Se decidessi di realizzare questa ricetta a febbraio avrei difficoltà a trovarne di freschi smiley
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Enrique ha scritto: ( 1 anno fa )
Un successo! Era la prima volta che le facevo e devo dire che sono molto soddisfatto! E soddisfatti anche gli ospiti!
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Lelli ha scritto: ( 1 anno fa )
Preparate ieri sera e servite!I miei ospiti hanno più che gradito!!!!! é stato un successone smiley Grazie Sonia, grazie Giallo Zafferano!!!!!
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Clau5 ha scritto: ( 2 anni fa )
Fatte anche se le prime due crepes non erano eccellenti, ma una volta che si prende la mano... il resto è facile.Non avevo groviera, così ho messo un po' di fontina forse erano un po' più saporite ma gustose!!! grazie
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marina ha scritto: ( 2 anni fa )
fatta e mangiata e molto apprezzata !!!!!!!!!!
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enrica ha scritto: ( 2 anni fa )
Posso solo dire che sono squisiti! Li ho preparati senza difficoltà e ho avuto un ottimo risultato...a giudizio dei miei ospiti!
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nannarè ha scritto: ( 2 anni fa )
Ottima idea, per questi asparagi che in questo momento sn di stagione.
Le crepes nn mi riuscivano molto bene, così ho usato il ripieno e la besciamella con la pasta x lasagne... erano delicate e buonissime, davvero!!!
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bruna ha scritto: ( 2 anni fa )
ho realizzato le crep agli asparagi grazie al vostro aiuto sei fantastica ciao
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antonia ha scritto: ( 2 anni fa )
la ricetta è veramente ottima e molto delicata,ma è meglio saltare gli asparagi nell'olio e non frullare tutti gli asparagi ma tagliarli a tocchetti e unirli alla crema.vorrei chiedere a tutti una cortesia:cerco una ricetta calabrese che si chama"panattasimo". é una specia di pane impastato con dell'acqua in cui sono stati tenuti a bagno alcune ore dei cici...........è tipico di corigliano cal. e siprepara per ferragosto.Grazie a tutti.Ciao
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@rossana: falli pure saltare in padella, e poi frullali in modo da ottenere una crema.
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PATRIZIA ha scritto: ( 2 anni fa )
Ho preparato ieri le crepes agli asparagi,un successo!delicate e gustose.
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Rossana ha scritto: ( 2 anni fa )
Avrei bisogno di un chiarimento : se volessi preparare le crepes alla crema di funghi in che modo dovrei cuocerli ? Vanno lessati o saltati in padella ?
Grazie mille !!!
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margana ha scritto: ( 3 anni fa )
le ho preparate ieri sera....ottime !!!! grazie grazie e ancora grazie per queste spettacolari ricette !!
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Greta ha scritto: ( 3 anni fa )
Buongiorno!
Sabato sera ho provato questa ricetta ed il risultato è stato grandioso!! Un piatto veramente gustoso!!!
Invece di prendere gli asparagi crudi io ho preso le punte di asparagi nel vasetto (quelli già cotti e messi in acqua e sale), così il risultato è stato più saporito e la preparazione più veloce!!
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Anna ha scritto: ( 3 anni fa )
questa ricetta è devvero ottima, consiglio però di passare gli asparagi in padella con un cucchiaio d'olio invece di lessarli, il tutto risulterà molto più saporito.
1
Tina ha scritto: ( 4 anni fa )
Devo complimentarmi con Voi per la bellezza delle foto presentate e per la precisione nella descrizione. Grazie.
Vorrei chiederVi: non potete fare la pagina stampabile, molto più comoda? stampare è necessario ma tanti colori mi fa consumare una notevole quantita di cartucce. Cordiali saluti.
Tina
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