Crumble di ciliegie

Crumble di ciliegie

Il crumble (briciola) è un dolce al cucchiaio cotto al forno di origine inglese, formato da uno strato superficiale granuloso e croccante che nasconde un ripieno di morbida e calda frutta.
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Cottura:
    40 min
  • Preparazione:
    20 min
  • Dosi per:
    6 persone
  • Costo:
    Medio

Nota Aggiuntiva: + 30 minuti di riposo delle ciliegie


I vostri Commenti ( 42 Commenti )

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Sonia-Gz ha scritto: ( 20 ore fa )
@laura: Certo! Con le fragole puoi fare tantissime cose Confettura di fragole oppure Tiramisù alle fragole con crema di limoncello smiley
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laura ha scritto: ( 21 ore fa )
è la stagione delle fragole lo posso fare con quelle?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 sett fa )
@elisabetta: potresti usare della margarina se preferisci!
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elisabetta ha scritto: ( 2 sett fa )
@Sonia-Gz: grazie mille Sonia! Ho fatto un mix delle due e devo dire che il risultato stato grandioso! ..invece..al posto del burro cosa si pu usare? Grazie ancora!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 sett fa )
@elisabetta:Ciao Elisabetta, ecco la ricetta del crumble di mele! Spero che ti piaccia smiley

crumble di mele
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elisabetta ha scritto: ( 2 sett fa )
Ciao a tutti! Ho una gran voglia di provare a farlo, mi ricorder di quando lo mangiavo a Londra... Una domanda: se uso le mele devo lasciarle riposare lo stesso mezz'ora? ...non diventano nere?
Grazie mille e complimenti: le ricette sono magnifiche!
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Floriana ha scritto: ( 3 mesi fa )
Ciao Sony, secondo te è possibile congelare il crumble?
Grazie e complimenti!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 mesi fa )
@alice: certo!
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alice ha scritto: ( 3 mesi fa )
ciao sonia sublime !!!!!!!!!! questa ricetta la consiglierò ai miei amici !!!!!!
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alice ha scritto: ( 3 mesi fa )
ciao sonia io e mia figlia lo stiamo facendo..... ! spero che sia buono ma... si puo mettere l'estratto di vaniglia al posto del baccello??? cmq bravissima le tue ricette sono il massimo !!!! smiley smiley =)
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Caramella Smog ha scritto: ( 6 mesi fa )
Io preparato una versione monoporzione con mele aromatizzate al liquore Strega...ottimo!!!
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Maria ha scritto: ( 8 mesi fa )
Questa ricetta è eccezionale.
Grazie Sonia per quello che fai.
sei fantastica!
Il tuo sito e' bellissimo e utilissimo.
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Sayu ha scritto: ( 10 mesi fa )
Ciao! Che meravigliosa ricetta! Mi stavo chiedendo se secondo te è possibile utilizzare della marmellata poco dolce fatta in casa invece della frutta fresca.
Grazie! Ciao!
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Eleonora ha scritto: ( 10 mesi fa )
Posso usare delle ciliege denocciolate che avevo precedentemente congelato?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 11 mesi fa )
@Milena: ha origini inglesi e si diffonde durante la seconda guerra mondiale!
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Milena ha scritto: ( 11 mesi fa )
Buoooooooooono il crumble!! Non vorrei sbagliare, ma credo sia di origine francese..
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@toto: puoi preparare il classico crumble alle mele oppure utilizzando le albicocche; ti sconsiglio invece le fragole...
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toto ha scritto: ( 1 anno fa )
l'ho preparato ieri sera...semplicemente divino!l'unico accorgimento che la prossima volta che lo preparo farò più pasta sbriciolata (crumble) visto che rispettando le dosi di sonia mi è venuto pochino...anche senza gelato è ottimo soprattutto se mangiato l'indomani!curiosità:posso usare altra frutta come base?tipo albicocche o fragole?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@maika: diminuisci la dose di zucchero secondo i tuoi gusti!
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Maika ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao Sonia! anzitutto complimenti per il sito smiley
ho fatto la torta ed è fantastica... solo mi sembra troppo dolce per quanto riguarda la dose di zucchero nelle ciliegie!si potrebbe dimezzare la dose o non mettere affatto?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@lily: sì! utilizza pure le ciliegie sciroppate.
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lily ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao Sonja posso usare le ciliege gia denocciolate che vendono nel barattolo buttando l`acqua ? magari invece di 40 min al forno solo 30 min dato che sono piu morbide .
grazie mille sei unica ciaoooooooooooooo
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@Daniele: se non trovi la vaniglia in stecca usa pure 1 bustina di vanillina, non di più altrimenti rischi di sentire il sapore di "chimico" che ha.
19
Daniele ha scritto: ( 2 anni fa )
invece del baccello di vaniglia posso usare quello nelle bustine? e in che quantità?
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Sara ha scritto: ( 2 anni fa )
Volendolo preparare con dei fichi, ci sono particolari accorgimenti da adottare? Grazie
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Franca ha scritto: ( 2 anni fa )
Io l'ho gustata con una base di Rabarbaro fresco, mele e uvetta, più delle mandorle impastate assieme al crumble. Il tutto servito calado appena sfornato con gelato alla vaniglia....
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Marica ha scritto: ( 2 anni fa )
@Francesca
Io questo dolce l'ho gustato in Inghilterra ed era fatto proprio con le prugne...buonissimo!
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ilaria ha scritto: ( 2 anni fa )
A me è venuto squisito, anche se per denocciolare un Kg di ciliegie ci ho impiegato un bel pò! E' davvero buono anche mangiato da solo, senza gelato.
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Mihele ha scritto: ( 2 anni fa )
speciale, poi ho farcito con la banana matura e panna montata, delizioso
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Nadia ha scritto: ( 2 anni fa )
Buonoooo! l'ho fatto oggi con le mele ed è sparito quasi subito smiley la prossima volta lo provo con le albicocche!!
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joana ha scritto: ( 2 anni fa )
Io l'ho provata con le fragole è venuto buonissimo.
questa ricetta è facile e semplice da fare.
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laura ha scritto: ( 2 anni fa )
ciao! io l'ho fatta stasera e ho avuto qualche piccolo problema: il crumble non è diventato croccante e la frutta -nel mio caso mele- ha rilasciato troppa acqua.
la prossima volta penso che passerò in padella le mele, in modo che si asciughino, e farò le briciole più grosse, così da riuscire a tostarle. in alcune ricette in inglese ho visto che veniva aggiunta della frutta secca (nocciole e noci) e dei cereali nell'impasto: potrebbe essere un'alternativa sfiziosa...
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Sergio ha scritto: ( 3 anni fa )
Ottimo! Si accompagna benissimo al gelato di vaniglia oppure di crema.
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emy60 ha scritto: ( 3 anni fa )
Ciao, complimenti x la ricetta l'ho fatta con le more ed è venuta buonissima. La proverò con le pere o le mele grazie
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giulia ha scritto: ( 3 anni fa )
la temperatura del forno è a 180° (...sta scritto all'inizio della ricetta...)
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francesca ha scritto: ( 3 anni fa )
Ciao, ho tante prugne dell'albero! Mi chiedevo, dunque, se fosse possiblie sostiture le cilege con le mie belle prugne !E se si, le dosi di zucchero e limone rimarrebbero invariate?
Un'altra domanda: la temperatura del forno a quanto deve essere? Grazie mille,
Francesca
6
patrizia ha scritto: ( 3 anni fa )
Ottimo e di perfetta riuscita, troppo dolce per i miei gusti.
Lo rifarò riducendo drasticamente la quantità di zucchero.
Bravissimi comunque!!!!
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Chiara ha scritto: ( 3 anni fa )
BUONISSIMA!! l'ho portata ad un pranzo di cucina vietnamita in cui sapevo sarebbe stato servito il gelato all'anice stellato... accoppiata perfetta, e i complimenti dei commensali (oltre alla richiesta della ricetta)sono stati pari a quelli ricevuti dall'ottima (nel vero senso del termine) cuoca di casa.
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valerio ha scritto: ( 3 anni fa )
wow....appena fatto!!!!!
ancora lo devo assaggiare ma l'aspetto è spettacolare!!!
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hendrika ha scritto: ( 3 anni fa )
Io l'ho fatto questo crumble e l'ho offerto ai miei ospiti.
Buonissimo questo dolce e facile da fare. Mi è piaciuto talmente tanto che oggi vorrei farlo con le pesche però non sono sicura se viene buono come quello con le ciliegi.....
Velo farò sapere poi.............
2
Solidea ha scritto: ( 3 anni fa )
Oggi ho comperato delle splendide ciliege (ciliegie?)
farò il clafoutis ed un piccolo crumble di prova, mi attira molto!!
1
Roberta ha scritto: ( 3 anni fa )
ma a che temperatura deve essere messo il forno????
Grazie
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