Dolce albero di Natale

Dolce albero di Natale

Il dolce albero di Natale, è una splendida torta delle feste il cui impasto contiene mandorle, nocciole e nessuna farina, ma pangrattato.
  • Difficoltà:
    Media
  • Cottura:
    60 min
  • Preparazione:
    60 min
  • Dosi per:
    12 persone
  • Costo:
    Medio

I vostri Commenti ( 40 Commenti )

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Sonia-Gz ha scritto: ( 5 mesi fa )
@dimera: non c'è alcun errore!
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Ricky ha scritto: ( 5 mesi fa )
@anna: ciao Anna io la vorrei servire sabato sera tu che dici se inizio a farla domani( venerdì) hai suggerimenti visto che l'hai fatta ciao e buon natale
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Ricky ha scritto: ( 5 mesi fa )
Salve a tutti ho voglia di fare una torta un po' diversa dalle solite ... Domani provo a farla voi che dite se inizio a farla domani per sabato sera va bene??? O e' meglio che la faccia sabato?? Aspetto con urgenza vostro parere
Ciao e grazie e buon natale a tutti!! Grazie a giallo zafferano la mia applicazione preferita
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Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@Astrid : certo!
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Astrid ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ma é solo bella o anche buona??? Ciao sonia, Il mio stampo ad albero è decisamente più piccolo!smiley posso dimezzare tutti gli ingredienti?
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Enrica ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao a tutti! E complimenti a Sonia! Ho provato a fare oggi questo dolce. Il risultato è stato buono, ma non ottimo: era decisamente dolce e perciò consiglio di diminuire notevolmente le dosi dello zucchero a velo delle creme.In ogni caso giallo zafferano è sempre il mio sito preferito. Auguri!!!
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dimera ha scritto: ( 6 mesi fa )
veramente servono 12 uova per l'impasto? Mi sembrano tante,mi fà pensare ad un errore, mi togli questo dubbio? Grazie mille
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Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@mary: puoi scioglierlo a bagnomaria oppure al microonde!
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mary ha scritto: ( 6 mesi fa )
grazie!!e il cioccolato deve essere sciolto a bagnomaria??
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Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@mary: certo! Oppure puoi utilizzare delle noci!
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mary ha scritto: ( 6 mesi fa )
ciao sonia questa ricetta è davvero bella. volevo chiederti siccome sono allergica alle nocciole posso raddoppiare la dose delle mandorle??grazie
p.s. il cioccolato va sciolto a bagnomaria oppure no?
grazie mille
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Sonia-Gz ha scritto: ( 7 mesi fa )
@antonella: la ricetta non necessita il lievito!
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antonella ha scritto: ( 7 mesi fa )
ma la ricetta vedo che non prevede il lievito x dolci,come mai?gonfia ugualmente?
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Graziella ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao Sonia, ho fatto questa torta ieri insieme a mia figlia... ho seguito alla lettera la ricetta, ed e' venuta spettacolare nella presentazione, ma anche nel gusto... grazie e complimenti, le tue ricette sono fantastiche e mi fanno venir voglia di provarle tutte!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@paola: con un normale stampo tondo a cerniera di 24 cm
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@marzia: puoi usare un liquore come rhum o brandy per nagnare oppure se non vuoi nemmeno questi usa un semplice sciroppo di acqua e zucchero
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marzia ha scritto: ( 2 anni fa )
e a chi non piace il caffè e nemmeno l'orzo? con cosa lo posso sostituire?
grazie mille
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paola ha scritto: ( 2 anni fa )
se non ho lo stampo a forma di albero, come posso fare la forma?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@claudia: esatto! In totale le uova per realizzare questo bellissimo dolce sono 20!
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claudia ha scritto: ( 2 anni fa )
ma io non capisco una cosa...le uova in totale sono 20? 12 per l'impasto, 4 tuorli per la farcitura e altri 4 tuorli per la ricopertura??
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roberto ha scritto: ( 3 anni fa )
ciao con 12 uova si va via tutti con i capelli dritti...
però viene bene deliziosa ,la parte migliore è nella decorazione
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danabianca ha scritto: ( 3 anni fa )
Quella che ho utilizzato io è 30 x 35......più o meno simile....l'ho appena fatta, ho anche pubblicato le foto su facebook, ma io in più ho messo delle decorazioni di marzapane natalizie sopra per guarnire.....mi dispiace non potervela fare vedere...ma non ho modo di pubblicare le foto delle mie torte qui sul sito di giallozafferano??? Potresti farmi sapere?? Grazie anticipatamente!!! Dana
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 anni fa )
Rispondo a tutti quelli che hanno chiesto informazioni riguardo lo stampo da utilizzare per la torta albero. Quello che abbiamo utilizzato noi è alto 28 cm, ha una base di 26 cm e ha una capacità di 1 litro e mezzo.
Buon Natale a tutti!
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anna ha scritto: ( 3 anni fa )
il dolce e' stupendo sperando che mi viene +o- uguale vi faro' sapere ciaooooo!!!!!!!
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francesca ha scritto: ( 3 anni fa )
in effetti la ricetta è per 12 persone ...capisco l'elevato numero di uova...ma giusto per regolarmi volendo diminuire le dosi...lo stampo che viene usato nella ricetta quindi per 12 persone che dimensioni ha (quanto è lungo all' incirca)? francesca
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danabianca ha scritto: ( 3 anni fa )
L'ho fatta ed è superlativa, è vero che ci vogliono 12 uova, la teglia è grande quindi è normale, io ho messo un pò più di caffè nella farcitura per gusto personale ma una crema così buona al caffè non la trovavo in giro da tanto tempo, consiglio a tutti questa torta, io il resto della crema l'ho unita alla panna montata e l'ho messo come copertura, ottima!!!
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Giovannipaone ha scritto: ( 3 anni fa )
Salve a tutti e tutte potreste dirmi che diametro deve avere la teglia a forma D`albero?

Ho provato con una forma rotonda di diametro 28 ma è risultato troppo piccola sia per l`impasto che per la farcitura.
Grazie
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Gianni ha scritto: ( 3 anni fa )
Salve a tutti mi sapete dire quando deve essere grande la teglia (forma della torta)?
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vanillina79 ha scritto: ( 3 anni fa )
Brava Danabianca!!! sono in attesa di tue notizie dato che vorrei concludere con questa meravigliosa torta il pranzo di Natale. Che ne pensate riguardo all'idea di farcirla con crema pasticera???
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Monia ha scritto: ( 3 anni fa )
Avrei 2 domande da fare per la realizzazione di questo dolce:
Sonia descrive la torta come "molto grande", come bisogna regolarsi per lo stampo? Perchè casomai, avendo uno stampo standard, dimezzo le dosi. Inoltre, bisogna montare gli albumi....quanti?
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danabianca ha scritto: ( 3 anni fa )
Io la sto facendo proprio ora.....ho appena finito di fare la crema per la farcitura....ho la cucina che sa di cioccolato e caffè.....vi so dire più tardi!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 anni fa )
Rispondiamo a tutti gli amici che si sono stupiti delle 12 uova necessarie per realizzare questa torta: non si tratta di un errore, ma è la dose giusta. Bisogna considerare infatti che la torta è molto grande! Buon Natale a tutti!
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elisa ha scritto: ( 3 anni fa )
bella la torta!!! ma un dubbio...ma per l'impasto servono 12 UOVAAAAAAAAAA??? ma nn saranno un pò troppe???
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carmelita ha scritto: ( 3 anni fa )
ma siamo sicuri che ci vogliono 12 (dodici) uova. comunque e fantastica. buon natale.
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Marta ha scritto: ( 3 anni fa )
Non l'ho ancora realizzato, ma ho dei dubbi se prepararlo o meno, dato l'elevato utilizzo di uova. Buon Natale!
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aniurka ha scritto: ( 3 anni fa )
stupenda questa torta mia bimba rimarra felicissima si mi vieni cosi grazie a voi
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Enza ha scritto: ( 3 anni fa )
Sonia sei mitica, sapevo già cucinare ma grazie al tuo gz le mie pietanze stanno diventando speciali grazie!!!!!! Continua così e Auguri di Buon Natale,buon fine anno e un grandissimo 2010
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danabianca ha scritto: ( 3 anni fa )
Semplicemente favolosa, io ho la stessa teglia e ho in progetto di farne una per natale con un pan di spagna variegato al cioccolato, una farcitura di cioccolato bianco e panna e una copertura di cioccolato nero con decori natalizi di marzapane.......e ovviamente le mandorle a lamelle tostate nei bordi dell'albero....!
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Josefina ha scritto: ( 3 anni fa )
Mi é sembrato un magnifico dolce ma vorrei sapere se é possibile cambiare il pangrattato con biscotti triturati e sostituire il caffé con oporto. Detesto il sapore del caffé mescolato con cioccolato. Per questo non mangio tiramisu
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giorgia ha scritto: ( 3 anni fa )
QUESTA TORTA è BELLISSIMA
40 di 40 commenti visualizzati

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