Fagottini di porri, salmone e robiola

Fagottini di porri, salmone e robiola

I fagottini di porri, salmone e robiola, sono formati da crespelle piegate a pacchetto che contengono un goloso e appetitoso ripieno di porri, salmone affumicato e robiola.
  • Difficoltà:
    Media
  • Cottura:
    50 min
  • Preparazione:
    30 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Elevato

Nota Aggiuntiva: + 30 min di riposo


I vostri Commenti ( 45 Commenti )

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titti48 ha scritto: ( 2 mesi fa )
Li farò certamente, ma quanti ne vengono con una ricetta, tanti?
44
Claudia ha scritto: ( 2 mesi fa )
Eccezionali! Li ho fatti oggi per il pranzo di Pasqua e sono piaciuti tantissimosmiley hanno un gusto molto delicato. Grazie Sonia per questa bellissima ricetta. Da quando ho scoperto il tuo blog non posso farne a meno!!
43
Ya ha scritto: ( 2 mesi fa )
Veramente buoni e delicati!!!!
42
fagottina ha scritto: ( 3 mesi fa )
ciao sonia gli ho gia' preparati e so'stati ottimi...un consiglio...cosa potrei fare per guarnirgli con una cremina?grazie a presto.
41
debora ha scritto: ( 3 mesi fa )
Veramente questa ricetta è strepitosa........complementi
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Arianna ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ciao a tutti!!! Questa ricetta è eccezionale. Li ho preparati ieri sera e sono veramente buoni!!!
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luisa ha scritto: ( 5 mesi fa )
li ho preparati per natale , veramente buoni e delicati!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 5 mesi fa )
@Linda: toglili dal frigo 15 minuti prima di infornarli e poi procedi normalmente con la cottura!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 5 mesi fa )
@Marco: le dosi per il ripieno le trovi nella tabella accanto alle informazioni pubblicitarie.
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vale ha scritto: ( 5 mesi fa )
spettacolariiii...mi hanno fatto tutti i complimenti(infatti li voglio rifare a breve!!!!).....e io li giro a te!!!!grazie sonia e grazie giallozafferano...tutte le mie cene di Natale sono state un successo!!!!!!! smiley la prossima ricetta è il filetto in crosta!!!!
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piera ha scritto: ( 5 mesi fa )
Salve
puoi lasciare i fagottini in forno caldo (180 gr) per 12 minuti.
Io ho fattop così per una telia di fagottini conservati in frigo già conditi con il burro e il parmiggiano come da ricetta.
Sono eccezionali!!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@bianca: certo!
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bianca ha scritto: ( 6 mesi fa )
È possibile prepararli il giorno prima e finire la cottura in forno il giorno dopo ?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@Paciughina: puoi utilizzare dei cipollotti!
31
Paciughina ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao a tutti! Vorrei proporre questo piatto per il cenone di Capodanno, ma mio marito detesta i porri! Secondo voi posso sostituirli con lo scalogno? O sennò con cosa? Grazie e buone feste!!
30
very ha scritto: ( 6 mesi fa )
Oggi ho fatto questi fagottini e sono DIVINI!!!!!grazie Sonia,questa ricetta é super!!
29
Marco ha scritto: ( 6 mesi fa )
salve, vorrei tanto preparare questa ricetta ma non trovo le quantità per la farcitura in questa pagina...dove posso guardare?
grazie

M
28
Linda ha scritto: ( 6 mesi fa )
ciao!!! volevo fare questa ricetta a Natale, se la faccio il giorno prima, lascio in frigo ben coperto.. quanto tempo lo devo mettere in forno prima di servire?
Grazie
Linda
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ross ha scritto: ( 1 anno fa )
sonia li ho provati e son buonissimi...come fare per accompagnarli nel piatto con un po' di cremetta?
26
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@ross: mi pare un'ottima variante!
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ross ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao sonia potrei variare qualcosina?
propongo una crema d porri con una zucchina alla jiulienne..salmone un po' di panna e troccoli?potrebbe andar bene?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@enrica: potresti mettere del prosciutto cotto ad esempio.
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Enrica ha scritto: ( 1 anno fa )
Cara Sonia, spero tanto che tu possa rispondermi al più presto. Ho bisogno di un consiglio con urgenza: cosa posso mettere al posto del salmone??? Senza di te...-IN CUCINA!-...sarei persa!!! Grazie infinite!
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elisa ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao,se usassi la pasta sfoglia al posto delle crespelle??
21
elisa ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao, li ho fatti per il pranzo di natale e per un'altra cena e ho ricevuto un sacco di complimenti, sono fantastici!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@chiara: va bene anche la ricotta.
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Chiara ha scritto: ( 1 anno fa )
Siccome anche io abito all'estero e la robiola non e' facile da trovare, con che tipo formaggio posso sostituirla?
Si parla di formaggi cremosi, quindi io pensavo meglio stracchino o ricotta?
18
Chiarina ha scritto: ( 1 anno fa )
Provata questa ricetta la scorsa settimana... ed è venuta squisita! A parte il figurone sul piatto è veramente deliziosa e delicata! Una squisitezza!! Sono semre stata incapace a cucinare, ma da quando ho scoperto questo sito mi fanno tutti i complimenti!!! GRAZIE!!
17
barbara ha scritto: ( 2 anni fa )
li sto preparando in questo momento per il cenone di domani.........vi faro' sapere.....incrocio le dita......anche se sono convinta che sarà un successone.....
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Mirella ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao Sonia, abbiamo provato a fare questi fagottini, e devo dire che oltre ad aver un gran effetto scenografico, sono "buonissimi"!!! Complimenti....a te e, a tutto il tuo staff!!! Siete grandi... Buone feste a tutti!!
...volevo dirvi che oggi guardando "la prova del cuoco" della Clerici, c'erano due concorrenti che hanno fatto esattamente questa "loro ricetta"!!??!!!!....
15
Zia Cate ha scritto: ( 2 anni fa )
Sembra l'idea che cercavo per Natale smiley
Ma se mettessi del salmone fresco anziché quello affumicato, lasciato magari solo per guarnizione?
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Alessia DF ha scritto: ( 2 anni fa )
Trovo questo sito un validissimo aiuto per chi come me non ha molta fantasia in cucina ma una fortissima voglia di preparare cose nuove. grazie di esistere!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@fausta: puoi sostituirla con un formaggio morbido e cremoso di tua preferenza! Un caro saluto dall'Italia!
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Fausta ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao con quale formaggio posso sostituire la Robiola? Abito in Inghilterra e non e' facile da trovare!
Grazie.
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Loly ha scritto: ( 3 anni fa )
BUON ANNO A TUTTI!!!!Con l'aiuto di questo meraviglioso sito ho preparato per il cenone di Capodanno 1 splendido menù di 5 portate trà cui il piatto centrale era un "bis" composto da ravioli alla zucca (ma solo con ricotta e zucca conditi con burro fuso pangrattato e ricotta affumicata) ed i fagottini. Sono stati un vero successone assolutamente "scenici" e sopratutto buonissimi.Da preparare anche il giorno prima conservati in frigo, ricoperti da pellicola....chissà se si potranno congelare?
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ANGELO ha scritto: ( 3 anni fa )
ED IO CI PROVERO' PER L'ULTIMO DELL'ANNO!
SPERIAMO IN BENE...
VI SAPRO' DIRE...
OTTIMO QUESTO SITO!!
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raffa ha scritto: ( 3 anni fa )
ricetta fatta il giorno di Natale.... successone! (e senza prove prima)
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marco ha scritto: ( 3 anni fa )
Cucinati a santo Stefano mi sono venuti perfetti!.. anche se per ignoranza ho confuso la robiola con la crescenza smiley
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Anna ha scritto: ( 3 anni fa )
Un po' laboriosi, ma davvero ottimi!!
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Francesca ha scritto: ( 3 anni fa )
La includo nel menù del pranzo natalizio...solo che purtroppo ho cambiato un po di ingredienti...speriamo che sia buona lo stesso!!!
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nonna ciroma ha scritto: ( 3 anni fa )
è una ricetta fantasiosa facile si presenta bene
adatta a questi giorni di festa la propporrò come antipasto grazie per l'idea ciao a tutti
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annago85 ha scritto: ( 3 anni fa )
preparata in anticipo ieri sera per oggi a pranzo.....un vero successo!!super consigliata!
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Alessia ha scritto: ( 3 anni fa )
Ciao a tutti smiley stò preparando questa meravigliosa ricetta... la sto facendo ra per questa sera... se preparo tutto e lascio in frigorifero coperto da domopack e cuocio stasera ditemi che va bene??????!!!!!! grazie mille...
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Manuela ha scritto: ( 3 anni fa )
una ricetta spettacolare! Ho preparato i fagottini pochi giorni fa ed è stato un vero successo! nell'impasto delle crespelle ho utilizzato anche un pochino di farina di grano saraceno che produce il mio splendido papà! ... poi chiudendo i fagottini tipo "pacchetto regalo" il successo è assicurato!
1
rosanna ha scritto: ( 4 anni fa )
Davvero una bontà, farete un figurone!
45 di 45 commenti visualizzati

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