Faraona ripiena di castagne con salsa alla melagrana
La faraona ha un ripieno molto ricco fatto di castagne, salsiccia ed interiora che si sposano benissimo con la salsa alla melagrana che accompagna il piatto e che conferisce un tocco dolce e colorato alla carne.- Difficoltà:
Elevata - Cottura:
90 min - Preparazione:
40 min - Dosi per:
6 persone - Costo:
Elevato
I vostri Commenti ( 3 Commenti )
Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Prova anche a chiedere consigli alla nostra numerosa comunità nel Forum
3
jaqueline chacon ha scritto: ( 2 anni fa )
espero me salga bien manana pruevo a aserlo para la cena de natale espero salga bien dopo te dogo ke tel vino gracias.......
Giovedì 23 Dicembre 2010 Alle 22:10 alle 22:40 - rispondi
2
Ely ha scritto: ( 3 anni fa )
grazie, ottima ricetta..io ho fatto la "variante - pollo" perchè avevo quello a disposizione ed è venuta benissimo lo stesso...certo la faraona e forse anche il cappone restano il genere di carne più indicati! ma in ogni caso, come sempre Giallo Zafferano mi ha dato ottimi suggerimenti! Non ho provato la salsa alla melagrana, perchè detesto doverla pulire, soprattutto perchè mi lascia le mani ingiallite e aride, e quella già sgranata che vendono in alcuni supermercati costa davvero troppo. In ogni caso, ho abbinato una salsa di noci spezzettate, mandorle intere e uvetta scaldate con miele, una noce di burro, cannella, chiodi di garofano e zenzero: una libidine, mio marito ne va matto!!!!!!!! ottimo accompagnamento anche per un normale pollo arrosto con zafferano! provate! ciao a tutti
Lunedì 16 Novembre 2009 Alle 06:06 alle 06:33 - rispondi
1
Pane-al-Pane ha scritto: ( 3 anni fa )
Bellissima la sequenza fotografica, siete davvero bravi.
Giovedì 22 Ottobre 2009 Alle 20:08 alle 20:38 - rispondi
3 di 3 commenti visualizzati
Lascia un Commento
