I Commenti della Ricetta Filetto alla Woronoff - Le Ricette di GialloZafferano.it

Filetto alla Woronoff

Il filetto alla Woronoff è un piatto davvero delizioso, dal gusto raffinato e aromatico, ma abbastanza calorico, per la presenza della panna.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
10 min
Preparazione:
10 min
Dosi per:
4 persone
Costo:

I vostri Commenti ( 13 Commenti )

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taia ha scritto: ( 3 mesi fa )

Ho fatto qualche modifica per semplificare e perché non avevo tutti gli ingredienti: ho fatto la salsa (con yogurt greco al posto della panna) e l'ho messa sul filetto (che ho solo cotto al sangue). E' venuto un piatto buonissimo e molto raffinato! Non credevo di saper usare le salse!! E' stato molto apprezzato! Grazie!

Lunedì 05 Marzo 2012 Alle 20:08 alle 20:44 - rispondi

alessia ha scritto: ( 5 mesi fa )

cara Sonia volevo sapere con che cosa si può sostituire la sauce Worcestershire siccome sono celiaca e contiene glutine.grazie!sei fantastica!

Domenica 15 Gennaio 2012 Alle 16:04 alle 16:09 - rispondi

Jessy ha scritto: ( 6 mesi fa )

MERAVIGLIOSO... SPETTACOLARE... E' PIACIUTO TANTISSIMO ANCHE AL MIO RAGAZZO.. SONIA MA PERCHE' NON CI PROPONI ANCHE COME RENDERE I NOSTRI PIATTI ANCORA PIU' BELLI DAL PUNTO DI VISTA ESTETICO? SONO SICURA CHE I TUOI FANS SAREBBERO ANCORA PIU' CONTENTI... PER ESSERE DAVVERO DEI VERI CHEF!!

))

Domenica 27 Novembre 2011 Alle 17:05 alle 17:29 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 8 mesi fa )

@marzia: presto su GialloZafferano!

Lunedì 03 Ottobre 2011 Alle 17:05 alle 17:38 - rispondi

marzia ha scritto: ( 8 mesi fa )

la ricetta è spettacolare, mi puoi mandare quella del filetto alla wellington visto che con te non si sbaglia mai.

Venerdì 30 Settembre 2011 Alle 19:07 alle 19:19 - rispondi

serena ha scritto: ( 10 mesi fa )

é possibile prepararew a casa la Worcestershire sauce?se si,come?grazie..

Sabato 13 Agosto 2011 Alle 15:03 alle 15:52 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@antonio: la risposta è molto semplice: perché questa ricetta non c'è! Però è in programmazione a breve! Continua a seguirci, un caro saluto!

Venerdì 10 Dicembre 2010 Alle 13:01 alle 13:31 - rispondi

antonio ha scritto: ( 2 anni fa )

perchè nn esce filetto alla wellington qualuno mi risponda grazie

Venerdì 10 Dicembre 2010 Alle 13:01 alle 13:23 - rispondi

adele ha scritto: ( 2 anni fa )

la ricetta è buonissima...a parte la mia che è venuta nn benissimo....cmq si puo' sempre migliorare!sarà che è stata la mia prima volta...

Domenica 28 Novembre 2010 Alle 16:04 alle 16:16 - rispondi

elena ha scritto: ( 2 anni fa )

Una ricetta strepitosa!!!!!
La carne di bovino non l'ho trovata, ne dal macellaio, ne al super-mercato...finita!!!!
Per non rinunciare alla rietta ho preso il filetto di maiale...e la resa è stata economica e buonissima!!!!!
Complimenti davvero....le ricette di GZ non sbagliano mai!!!!

Martedì 05 Ottobre 2010 Alle 21:09 alle 21:56 - rispondi

nonna Pia ha scritto: ( 2 anni fa )

Il filetto alla woronof mi e`piaciuto molto i miei ospiti lo hanno definito sublime, ottimo il consiglio della fetta di pane sotto al filetto

Venerdì 10 Settembre 2010 Alle 05:05 alle 05:06 - rispondi

Carlo ha scritto: ( 2 anni fa )

Ricetta favolosa forse addirittura superiore a quella del filetto al pepe verde sempre di GZ.

Domenica 16 Maggio 2010 Alle 19:07 alle 19:37 - rispondi

Filetto aqlla Woronoff ha scritto: ( 3 anni fa )

Mi piace la ricetta descritta. E' perfetta, magari, la decorazione del rosmarino, l'avrei prima passato in una Tempura e fritta all'olio bollente: avrebbe ottenuto più effetto ottico.

Giovedì 13 Agosto 2009 Alle 10:10 alle 10:53 - rispondi

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