Fondue Bourguignonne
La Fondue Bourguignonne è una tipica preparazione svizzera, che consiste nel rosolare dei cubetti di carne (preferibilmente controfiletto di manzo) nell'olio bollente e poi intingerli in varie salse.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
2-3 min - Preparazione:
5 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
Nota Aggiuntiva: + il tempo per la preprazione delle salse
I vostri Commenti ( 5 Commenti )
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mario ha scritto: ( 2 mesi fa )
..ma è un piatto svizzero..o francese?
Sabato 06 Febbraio 2010 Alle 14:02 alle 14:28 - rispondi
4
Antonella ha scritto: ( 3 mesi fa )
Si può usare anche carne di pollo?
Lunedi 11 Gennaio 2010 Alle 22:10 alle 22:10 - rispondi
3
Andrea ha scritto: ( 5 mesi fa )
Bhe grazie, mi hanno segnalato questa pagina su un forum per il barbecue e devo dire che è molto utile.
Martedi 27 Ottobre 2009 Alle 10:10 alle 10:19 - rispondi
1
nerina ha scritto: ( 1 anno fa )
dove sono gli ingredienti?
Mercoledi 14 Gennaio 2009 Alle 14:02 alle 14:08 - rispondi
5 di 5 commenti visualizzati
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