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Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini

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  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    30 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Fusilloni piselli, gamberetti e pomodoriniI fusilloni con piselli gamberi e pomodorini sono un primo piatto semplice e gustoso, conditi con un sugo saporito che si prepara in una manciata di minuti. Ottimi sia caldi che tiepidi, i fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini possono essere mangiati sia in estate che durante la stagione fredda.

Ingredienti

■ Preparazione

Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini
Tritate finemente la cipolla e l'aglio, quindi mettete a scaldare i quattro cucchi di olio in una padella antiaderente e poi fate appassire aglio e cipolla (1), quando la cipolla si sarà dorata aggiungete i piselli sgranati (2), lasciate cuocere per qualche minuto e poi aggiungete un mestolo di brodo (3).

Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini
Intanto che il brodo sfuma tagliate i pomodori a pezzetti, quindi uniteli (4) in padella  e poi versate anche i gamberi  (5) e lasciate cuocere per una decina di minuti circa, spegnete il fuoco aggiustate e di sale e di pepe e aggiungete le erbe tritate (6).

Fusilloni piselli, gamberetti e pomodorini
Nel frattempo mettete a bollire dell’acqua salata, e calateci i fusilloni (7). Scolate la pasta al dente (8) e poi versatela in padella, amalgamate bene tutto e servite. Buon appettito!


■ Consiglio


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I vostri Commenti ( 30 Commenti )

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30
dada ha scritto: ( 2 sett fa )
fatta ieri a pranzo con pisellini freschi e un filetto d'orata di mare avanzato dalla cena precedente al posto dei gamberetti....che dire??FAVOLOSI!!l'unica pecca il timo che secondo me copre troppo il sapore...la prox volta lo ometterò!
grazie davvero delle favolose ricette!!!
Giovedì 10 Maggio 2012 Alle 09:09 alle 09:34 - rispondi
29
luigi ha scritto: ( 3 sett fa )
@silvana: veramente ottima idea, quindi si può aggiungere o sostituire con parecchi pesci, sono single e le preparazioni veloci sono....fondamentali, grazie, ciao
Martedì 01 Maggio 2012 Alle 11:11 alle 11:41 - rispondi
28
Fabrizio ha scritto: ( 4 sett fa )
Ciao,veramente eccezionale e costa poco,specialmente di questi tempi di crisi
Martedì 24 Aprile 2012 Alle 10:10 alle 10:28 - rispondi
27
silvana ha scritto: ( 2 mesi fa )
questa è la ricetta che ho fatto mettendo al posto dei gamberetti,un'orata e una manciata di moscardini(visto che c'erano!)è venuta molto buona e con 5euro circa(solo di pesce)abbiamo mangiato in cinque!la prossima volta la faro'coi gamberi e spendero'cmq poco!!!grazie x tutte le belle idee che ci date...
Venerdì 13 Aprile 2012 Alle 22:10 alle 22:40 - rispondi
26
grazia ha scritto: ( 2 mesi fa )
ciao, per la prima volta l'ho fatta ieri al pranzo pasquale, veramente squisita, tutti mi hanno fatto i complimenti, ma ho confermato che i meriti devono farli a te. Complimenti Sonia le tue ricette sono veramente squisite e ben dettagliate.
Anche il salame al cioccolato ho fatto ieri,..... non so perchè ma in un attimo è volato via.
grazie ancora Sonia, complimenti, adesso sto preparando la Torta Margherita. Ciao.
Lunedì 09 Aprile 2012 Alle 15:03 alle 15:50 - rispondi
25
sonja ha scritto: ( 2 mesi fa )
grande sonia. nei nostri cuori (e nei nostri piatti) forever and ever. da sonja.
Lunedì 02 Aprile 2012 Alle 20:08 alle 20:49 - rispondi
24
mony ha scritto: ( 3 mesi fa )
mmmmmmmmmmm ho già l acquolina in bocca la devo assolutamente provare poi vi faro sapere il risultato
Venerdì 02 Marzo 2012 Alle 18:06 alle 18:48 - rispondi
23
Elysa ha scritto: ( 5 mesi fa )
E se usassi anziché il brodo,il cuore d brodo della knorr andrei a rovinare tutto?!
Lunedì 09 Gennaio 2012 Alle 10:10 alle 10:57 - rispondi
22
rita ha scritto: ( 7 mesi fa )
ciao sonia come stai? io bn. ti volevo dire che oggi ho fatto questa ricetta ed è venuta benissimo. era buonissima e la farò anche altre volte.ok ciao
Domenica 20 Novembre 2011 Alle 13:01 alle 13:13 - rispondi
21
simosere ha scritto: ( 7 mesi fa )
Ho provato questa ricetta, ma devo dire che il sapore non era molto buono, ho usato la conserva di pomodoro invece dei pomodorini, può essere quello il motivo?
Sabato 12 Novembre 2011 Alle 23:11 alle 23:10 - rispondi
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