Gnocchetti al prosciutto e zafferano
Gli gnocchetti allo zafferano sono un'idea semplice e carina per realizzare un primo piatto degno di un occasione importante e formale.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
20 min - Preparazione:
20 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
Nota Aggiuntiva: + un'ora di riposo dell'impasto
I vostri Commenti ( 61 Commenti )
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Salsina buonissima ma gnocchetti un po' duri...
ma allora se mi risultano mollicci e mi si attaccano alle mani cosa posso usare per compattarli?
ieri ho fatto gli gnocchi, il sugo era strepitoso..buonissimissimo!!!
Ma gli gnocchi mi sono venuti un pochino duri..forse ho messo troppa farina?Che ne dite voi?poi il proscitto cotto non si sentiva molto la prossima volta mettero del crudo..
volevo ringraziarti... Da quando t'ho visto in TV e cercata sul web mi hai fatto venire voglia di cucinare!!! e quando devo preparare qualcosa seguo sempre i tuoi consigli.... GRAZIEEEEEEEEEEE
Rosanna
grazie
vorrei cucinare gli gnocchetti prosciutto e zafferano il giorno di Natale: posso preparare la pasta il giorno prima e tenerla in frigo? Si potrebbe congelare la pasta così preparata?
Grazie
Roberta
potreste consigliarmi un ingrediente alternativo al latte da utilizzare nell'impasto degli gnocchi?
grazie per le tue ricette!! ora in forno c'è il plumcake allo yogurt!!grazie!! un bacio!
buoni davvero e molto delicati
Ovvio,solo con farina e pangrattato non poteva essere diversamente.
grazie mille!
Vanessa
x panna fresca si intende quella da cucina un pò cremosa o quella più liquida da usare per fare la panna montata?
Perchè nelle immagini della ricetta si vede una panna liquida, mentre quella che compro io per cucinare è molto più cremosa.Devo forse diluirla con del latte?
Delucidatemi, per favore.
Grazie