Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka
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  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Dosi per: 6 persone
  • Costo: molto basso

Presentazione

Quante volte durante le vostre passeggiate estive, vi siete fermati in una gelateria e avete optato per una freschissima granita per rifocillarvi? Vi sarete sicuramente chiesti il segreto di tanta bontà, e noi vi spieghiamo passo passo come preparare questo delizioso dessert direttamente a casa vostra. Vi proponiamo un'idea originale e sfiziosa, che lascerà a bocca aperta tutti i vostri amici: la granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka! L'anguria, uno dei frutti estivi più dissetanti e rinfrescanti, fa coppia con le fragoline di bosco dando vita ad mix esplosivo di dolcezza, tutto da gustare! L'aggiunta di vodka darà un tocco di sapore irrestistibile al dessert, perfetto da assaporare dopo il vostro pasto ma anche per una merenda rinfrescante diversa dal solito!

Ingredienti

Cocomero (anguria) (polpa) 600 g
Fragoline di bosco 100 g
Vodka 30 g
Zucchero 180 g
Succo di limone 40 g

Preparazione

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Per preparare la granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka, per prima cosa prendete l'anguria: con un coltello incidetela (1) fino a tagliarla in due (2), poi tagliatela a fette (3) e successivamente riducetela in piccoli pezzi.

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

In un mixer versate l'anguria tagliata a pezzetti e le fragoline di bosco (4), quindi spremete il limone (5) e filtrate il succo aiutandovi con un colino (6).

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Versate il succo di limone insieme all'anguria e al limone (7), quindi unite la vodka (8), lo zucchero (9) e frullate il tutto fino ad ottenere un composto dalla consistenza piuttosto fluida.

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Versate il composto in una gelatiera (10) e azionatela per 30 minuti (11). Trascorsi i 30 minuti, la vostra granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka è pronta per essere gustata (12)!

Conservazione

Potete conservare la granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka per un mese al massimo in freezer.

Consiglio

Se preferite, potete sostituire la Vodka con del prosecco o dello spumante e utilizzare la frutta di stagione che preferite, ad esempio potete provare con i lamponi al posto delle fragoline di bosco!

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I commenti (24)

Lascia un commento o chiedici un consiglio

  • Koalina ha scritto: sabato 08 agosto 2015

    C'è un errore: nella preparazione avete scritto di aggiungere l'acqua invece è la vodka quella da versare insieme agli altri ingredienti!!

  • Sonia Peronaci ha scritto: sabato 08 agosto 2015

    @Koalina: Ciao! Ti ringraziamo per la segnalazione e ci scusiamo per la svista: abbiamo provveduto a modificare smiley

  • Pasquale ha scritto: sabato 08 agosto 2015

    Negli ingredienti non c'è l'acqua come mi devo regolare?

  • Sonia Peronaci ha scritto: sabato 08 agosto 2015

    @Pasquale: Ciao Pasquale, non occorre aggiungere acqua per questa ricetta!

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