[{"titolo":"Insalata di riso al profumo di mare","abs":" L'insalata di riso al profumo di mare \u00e8 un'ottima idea per le calde serate (o giornate) d'estate, quando vi andr\u00e0 di assaporare qualcosa di fresco, gustoso e leggero. Nell'insalata di riso al profumo di mare l'accostamento del riso freddo con il pesce \u00e8 un piacevole connubio, qualcosa di originale in alternativa alle solite insalate di riso tradizionali, spesso a base di insaccati. Consigliamo di accompagnare l'insalata di riso al profumo di mare con un buon vino ...","img":"\/images\/ricette\/2\/272\/preview.jpg","url":"Insalata-di-riso-al-profumo-di-mare","infos":["Difficolta:Media","Cottura:20 min","Preparazione:20 min","Dosi:per 6 persone","Costo:Medio"]},{"titolo":"Spiedini di mare","abs":" Gli spiedini di mare sono una ricetta facile da preparare e molto gustosa! Per farli abbiamo usato calamari, totani e gamberi, intervallati da pomodorini ciliegino. Una deliziosa panatura di pangrattato, prezzemolo e aglio ricopre gli spiedini di mare che vengono poi cotti in padella per pochi minuti. Gli spiedini di mare sono un piatto di pesce che piacer\u00e0 a tutti! veloci rapide semplici facili economica economiche economici...","img":"\/images\/ricette\/0\/77\/preview.jpg","url":"Spiedini-di-mare","infos":["Difficolta:Bassa","Cottura:10 min","Preparazione:20 min","Costo:Basso"]},{"titolo":"Spaghetti con cozze e ricci di mare","abs":" Gli spaghetti con cozze e ricci di mare , sono una ricetta creativa e semplice da preparare; in pi\u00f9, il particolare sapore della polpa dei ricci unito all\\'inconfondibile gusto delle cozze render\u00e0 questo piatto un sicura golosit\u00e0, specialmente se gustato nelle calde serate estive. veloci rapide semplici facili economica economiche economici...","img":"\/images\/ricette\/0\/12\/preview.jpg","url":"Spaghetti-con-cozze-e-ricci-di-mare","infos":["Difficolta:Bassa","Cottura:10 min","Preparazione:5 min","Dosi:per 4 persone"]},{"titolo":"Schiaffoni (o paccheri) ai frutti di mare","abs":" Gli schiaffoni (o paccheri) ai frutti di mare sono uno di quei piatti che uniscono la semplicit\u00e0 nella preparazione ad un risultato di grande effetto. La bont\u00e0 del pesce, insieme alla particolarit\u00e0 del formato di pasta, rendono questo piatto adatto anche alle occasioni pi\u00f9 importanti come potrebbe essere un cenone o un pranzo di Natale. Gli schiaffoni sono sicuramente un piatto nutriente e sfizioso che conquister\u00e0 i vostri ospiti grazie alla sua originalit\u00e0. ...","img":"\/images\/ricette\/1\/138\/preview.jpg","url":"Paccheri-ai-frutti-di-mare","infos":["Difficolta:Bassa","Cottura:30 min","Preparazione:20 min","Dosi:per 6 persone","Costo:Medio"]},{"titolo":"Couscous ai frutti di mare","abs":" Il couscous ai frutti di mare \u00e8 un primo piatto di derivazione nord-africana, ma molto usato anche nell'area Mediterranea; esso viene realizzato con innumerevoli varianti, a seconda del luogo in cui viene preparato. La nostra versione del couscous ai frutti di mare \u00e8 molto gustosa e leggera, con cozze, vongole, polpo, seppia, gamberetti, pomodori e piselli, pi\u00f9 adatta ad un clima estivo in quanto pu\u00f2 essere servita anche fredda, alla stessa stregua di un insa...","img":"\/images\/ricette\/5\/588\/preview.jpg","url":"Couscous-ai-frutti-di-mare","infos":["Difficolta:Media","Cottura:20 min","Preparazione:40 min","Dosi:per 4 persone","Costo:Medio"]},{"titolo":"Riso venere ai frutti di mare","abs":" Il riso nero ai frutti di mare \u00e8 un primo piatto molto particolare, formato da un aromatico riso venere dall'elegante e naturale colore nero, arricchito con cozze, vongole, gamberi e pomodorini. Questo risotto pu\u00f2 essere preparato in occasioni particolari, come un pranzo formale e importante, una romantica cenetta, o durante le feste Natalize. Il segreto per una buona riuscita \u00e8 senz'altro l'acquisto di pesce freschissimo e di prima qualit\u00e0. veloci rapide s...","img":"\/images\/ricette\/7\/713\/preview.jpg","url":"Riso-venere-ai-frutti-di-mare","infos":["Difficolta:Media","Cottura:50 min","Preparazione:30 min","Dosi:per 4 persone","Costo:Elevato"]},{"titolo":"Rigatoni terra e mare ","abs":" I rigatoni terra e mare sono un delizioso primo piatto, semplice da preparare e molto saporito. Il sugo di questi rigatoni racchiude in s\u00e8 i prodotti della terra (fagioli cannellini e funghi) e quelli del mare, come il tonno e le acciughe: questo connubio dona alla ricetta un sapore davvero particolare. I rigatoni terra e mare sono ideali da preparare se avete degli ospiti, a pranzo o a cena, perch\u00e9 sono piuttosto veloci da realizzare e vi permettono di fare bella fi...","img":"\/images\/ricette\/7\/761\/preview.jpg","url":"Rigatoni-terra-e-mare","infos":["Difficolta:Bassa","Cottura:20 min","Preparazione:20 min","Dosi:per 4 persone","Costo:Medio"]},{"titolo":"Risotto ai frutti di mare","abs":" Il risotto ai frutti di mare \u00e8 un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo sia nei mesi freddi che in quelli caldi. Ovviamente il risotto ai frutti di mare ha un risultato strepitoso se preparato con del buon pesce fresco, anche se la sua preparazione ovviamente sar\u00e0 economicamente pi\u00f9 dispendiosa. Anche se in apparenza pu\u00f2 sembrare una ricetta assai complessa, in realt\u00e0 il risotto ai frutti di mare non richiede particolare perizia e abilit\u00e0 tra i for...","img":"\/images\/ricette\/9\/995 copia\/preview.jpg","url":"Risotto-ai-frutti-di-mare","infos":["Difficolta:Media","Cottura:60 min","Preparazione:40 min","Dosi:per 4 persone","Costo:Elevato"]}]