Insalatina con fragole al balsamico
- Difficoltà:
Molto Bassa - Preparazione:
15 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Molto Basso
|
Ingredienti
|
■ Preparazione
Lavate l’ insalata e asciugatela delicatamente con un panno pulito, quindi spezzettatela con le dita. Lavate velocemente anche le fragole con acqua fredda e asciugate anch’esse. Tagliate le fragole a metà o a quarti. Affettate sottilmente il grana, e tagliate le fette in piccoli bastoncini. In una ciotola preparate un’emulsione con 6 cucchiaio di olio, un cucchiaio di aceto balsamico, del sale e del pepe bianco macinato, sbattendo il tutto con una forchetta. Prendete un’ insalatiera piuttosto capiente unite l’insalata, le fragole, il grana e il condimento preparato, mischiate delicatamente e servite.
■ Consiglio
Volendo, potete mischiare diversi tipi di insalatine a scelta, come l’indivia, il soncino, la misticanza, il tarassaco, il cerfoglio, ecc…
Altre Ricette che ti potrebbero interessare
I vostri Commenti ( 3 Commenti )
Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Prova anche a chiedere consigli alla nostra numerosa comunità nel Forum
Lascia un Commento
