@Wish aka Max: cosa significa dover creare? In questo sito, che a mio parere bellissimo semplice intuitivo, quel che pi apprezzo la capacit di SELEZIONARE ricette facili e veloci che diano soddisfazione a chi non uno chef e non ha pomeriggio intero per fare ricette elaborate. Quello che ho fatto con GZ sempre stato di successo e poco importa se le stesse cose le avessi potute trovare in altri posti...ho decine di libri di cucina con ricette particolari ma NON li uso perch non sono cosi semplicemente ben spiegati e in grado di garantire un buon risultato al primo colpo!

Personalmente non mi sembra di essere stata ineducata o criticona...semplicemente, constato con amarezza che, nonostante gli occhiali, i miei occhi non sono più quelli di una volta...mi piacciono i fumetti, e questo in particolare, ma, se devo seguire la ricetta, preferisco il modo tradizionale. E' vero che è una volta al mese, ma se...è proprio quella che mi interessa? Ho già ringraziato per averla pubblicata in duplice modalità, era solo un apprezzamento...Uno dei pregi di Sonia e di GZ è proprio quello della chiarezza, sia nell'esposizione che nella grafica. Amici cari, magari un pò meno fretta nel giudicare gli altri...

Tante storie per un fumetto al mese.... E poi
il proprio sito uno lo costruisce come gli pare!

No comment per tutta la gente che "si confonde" guardando dei fumetti...per il resto complimenti, riuscite ogni giorno a stupirci con i vostri tocchi di fantasia.
Geniale l'idea del tipo che canta 0' sarracin'

Sonia volevo suggerirti una cosa... L'idea del fumetto io la trovo molto carina, ma secondo me ha suscitato una tale valanga di critiche perchè i lettori di GZ si sono trovati un po' spiazzati dal cambiamento, abituati alle coloratissime foto delle tue ricette, il vero punto di forza di questo bellissimo sito. E' vero che sotto hai pubblicato anche un collage di foto della ricetta tradizionale, ma secondo me quello che manca davvero in questa ricetta-fumetto sono i colori.
Per questo noi cuoche alle prime armi (per non parlare delle cuoche più "attempate" ;D ) si trovano un po' confuse. Provate a fare un fumetto a colori il prossimo mese, secondo me renderebbe il tutto un po' meno "confusionario", e verrebbe meglio accettato dai lettori! Un saluto a tutta la redazione!!!

Grazie per avere pubblicato anche la ricetta in maniera tradizionale; il fumetto è carino e l'idea è divertente...però io mi confondo un poco: evviva la vera, unica, insostituibile, inimitabile SONIA!!!

Ma che carino questo fumetto!!!!! È SIMPATICISSIMO,complimenti all'artista!!!!!

Fantastiche un nuovo sapore!
Ma come ripiego cosa suggerisci Sonia ?

Molto simpatica e originale,un tocca sana al lunedi' mattina in questo triste uffico dove mi trovo...con colleghi tristi come certi commenti che leggo!!!! Brava Sonia

cara sonia per la ricetta delle crepes posso usare la farina 00 ??? ,,und bacione antonia

L'idea è bella e simpatica, ma confermo dell'esistenza delle ricette fumetto di @Giulia. La seguo da diverso tempo. E' bravissima e originale! Nessuno pretende l'esclusiva o rivendica qualcosa,anzi lei avendo visto che un'altro sito di cucina iniziava ad usare questa tecnica ha pensato di fare complimenti e congratulazioni. Rimane indiscusso il fatto che giallo zafferano è un sito di cucina molto bello e interessante. brava Sonia per aver intrapreso questa nuova strada!

idea davvero bella ma, mi spiace, il vostro sito funziona x' si vede letteralmente ogni passo della ricetta...chi è giovane e x la prima volta si cimenta nella cucina deve poter verificare se quel che fa è corretto...con i fumetti non si può fare...

La pubblicità oscura alcune lettere della ricetta sul lato....

Carinissimo! Mi ha messo allegria. Ma quanto bisogna essere frustrati per criticare sempre le iniziative degli altri! Persone abbrutite che non sanno più nemmeno cosa sia la leggerezza e la fantasia. Dubito che gli scrittori di certi commenti aridi e acidi sappiano creare qualcosa di buono e bello in cucina come fuori.

Ciao,che ricetta bella,buona e....divertenteee.

Non mi piace...preferivo prima quando di potevano vedere meglio i passaggi...così è un casino...

Bellissima idea!!!! Peccato però che non riesco a visualizzare correttamente la pagina

Mi è piaciuta tantissimo la novità delle ricette a fumetti!!! Siete dei grandi un saluto e grazie per tutto il lavoro che fate!

A volte la libertà di espressione viene confusa con la licenza di essere maleducati.
Trovo l'idea delle ricette mensili a fumetti veramente carina...
E' un sito di ricette non di avanguardia artistico/culinaria!
Grazie Sonia

bellissima la ricetta a fumetti!!!!!!!!!!!

Ciao a tutti.
Mio marito Ivan adora la farina di grano saraceno...le ha trovate super ottime. Le ho guarnit con la marmellata di mirtilli rossi e un ciuffetto di panna montata sopra a ricordo della torta tedesca... e' ancora li' che si lecca i baffi!!!

scrivo poco su questo blog (e niente su altri) ma posso dire che questo è il secondo sito che controllo ogni mattina, dopo Repubblica...giusto per fare capire quanto apprezzo il lavoro di questo blog ma credo anche che le critiche siano sempre costruttive e che Sonia si aspettasse critiche, applausi, consigli ecc ecc... ciao Sonia e ciao a tutti voi

ok..rimango basita da certe inutili polemiche, ora che c'è l'inventore della ricetta in fumetto è tutto da dimostrare, tra l'altro qui nessuno ha detto che è una invenzione di GZ...è come dire che il primo che ha pubblicato un libro di ricette lo poteva fare solo lui...ma scherziamo??? Comunque sto ridendo come una pazza con Isnardo e la sua cuoca, spero che siano un'invenzione della redazione e che presto ce li ritroviamo in cucina con Sonia a fumetti ^^ ahahhahah
p.s. Sonia non ha nemmeno detto che le ha inventate lei le crepes al grano saraceno, cosa c'è più da inventare in cucina, ditemelo invece di perdere tempo con critiche inutili.

"Invece di criticare, CREATE anche voi", dice cubitalo. Nulla da eccepire se nella creazione c'è solo farina (di grano saraceno) del sacco dell'autore. Ma qui, parliamoci chiaro, di creazione cosa c'è?
La ricetta non mi pare originale, basta googlare "crepes grano saraceno" ed esce un florilegio di entries che, vuoto per pieno, condividono il procedimento; un po' come "CREARE" i rigatoni alla carbonara...
I fumetti sono stati creati da UandO.
L'idea delle fumetto-ricette è stata creata da gikitchen.wordpress.com (provate a googlare "ricette a fumetti", e vedete cosa esce fuori: questo a beneficio di chi ha detto che non sa se la polemica sia fondata o meno)
Anche l'aggregare è un'attività dignitosissima, ma almeno si riconoscano i meriti altrui! Una piccola citazione è sufficiente, ma non per fare pubblicità, sia chiaro. Solo per dare a Cesare quel che è di Cesare.

Brava Sonia.
Non so se sia vero o meno la scopiazzata della ricetta e la versione fumetto, personalmente ti ringrazio per avermela fatta conoscere.
Non ho mai usato la farina saracena per le crepe s ma a merenda la proverò!!!

Tralasciando tutte le dispute sul fumetto,alle quali non sono assolutamente interessata,vorrei fare i complimenti per la ricetta presentata...faccio spesso le crepes per la famiglia e gli amici,ne vanno pazzi e uso spesso farine "alternative" e latte d'avena o di kamut bio (hanno un sapore migliore del latte di soia) perché alcuni degli amici hanno intolleranze gravi...personalmente amo molto il grano saraceno quindi non vedo l'ora di provare questa versione,che a mio parere è molto invitante!!!di nuovo,sinceri complimenti

Ciao SOnia, bella l'idea del fumetto! io adoro il grano saraceno, volevo chiederti se per queste crepes posso utilizzare il latte di soia al posto do quello normale... grazie!

loooool è incredibile come i rompiscatole siano praticamente in ogni ambiente, persino su un sito di ricette, che noia!

Personalmente la trovo un'idea veramnete carina e m'ha fatto troppo ridere
Certo secondo me i fumetti possonoandar bene per ricette semplici come questa, altrimenti diventa un po' complicato da seguire
Comunque queste le farò, mi piace molto il sapore della farina di grano saraceno ^^

tra parentesi la ricetta nella forma originale la trovate qui http://ricette.giallozafferano.it/Crepes-di-grano-saraceno.html

è una ricetta che c'è già da un bel po'

sono una ragazza e trovo che la ricetta fumetto sia un'idea davvero carina e originale e divertente, e poi come ha detto sonia, è fatta per avvicinare anche i giovani alla cucina, e ha centrato in pieno il punto con una ricetta semplicissima ma originale al tempo stesso, spiegandola minuziosamente come al solito ma aggiungendo un tocco di simpatia in più!
ovviamente non è una cosa che verrà applicata a tutte le ricette! quelle più mpegnative saranno sicuramente spiegate come al solito, mentre quelle più semplici che non hanno neanche bisogno di tante spiegazioni possono essere presentate in qualsiasi modo! e sonia ha trovato ancora una volta il modo perfetto per presentarle! inoltre se non l'aveste notato in mezzo ai disegni c'è anche una spiegazione più dettagliata, e comunque se io a 22 anni e alle prime armi sono riuscita a capire la ricetta perché non dovrebbe riuscirci una 50enne ormai esperta di cucina?
vai sonia continua così!! ^_^

Idea originalissima è vero! Poi apprezzo anche la scelta del mestolo con le stelline, quasi come se fosse magico e la protagonista fosse una maghetta o non so una streghetta! Che cosa nuova!

Buongiorno,
Secondo me le ricette a fumetti potrebbero essere usate per cibi destinati ai bambini, che almeno possono aiutare la mamma e si divertono pure!
Sinceramente preferisco anch'io la versione fotografica delle ricette

Anch'io la penso come Giulia. Davvero un'idea "originale", i miei complimenti!

sono d'accordo con maria,non è il caso di esprimersi così duramente..anche se purtroppo non piace proprio neppure a me la versione fumetto..preferivo nettamente le foto passo passo..ma come è giusto che sia siamo in tanti e ognuno ha propri gusti. Un caro saluto a tutte.

Io non capisco perchè ci si debba esprimere in questi termini così offensivi. Non vi piace? Ma chi vi obbliga, il medico? Senza contare che una volta sui giornali le ricette venivano presentate a fumetti: mia madre ne ha un quaderno pieno di ricette minuziosamnte ritagliate e incollate e cucinava benissimo!! Se si è bravi si può replicare una ricetta con qwualsiasi supporto.... P.S. Sonia l'idea mi piace tantissimo!!!!!!!!!!!!

Buongiorno !
Che idea meravigliosa !
Faccio fumetto ricette anche io. Da più di un anno per l'esattezza e trovo che siano originali e immediate. Generalmente piacciono moltissimo.
Anche voi vi siete superati per originalità.
Complimenti davvero !
Continuate così !

Isnardo...non so di cosa tu stia parlando...a me piace moltissimo! E poi attempato ci sarai tu!!

MUAHAHAHAHAH!!!!

davvero divertente!!!!

però è vero che la ricetta si perde un po'...

@Ale: chi è alle prime armi, e comunque chiunque voglia sperimentare, prima studia la base!!! POI aggiunge il suo "tocco"...
Sinceramente preferirei, se fosse possibile, almeno scaricare un pdf con versione "tradizionale" della ricetta.

Ciò non toglie che l'idea è davvero carina!
)))

sono d'accordo con te e sono una signora-casalinga-non-disperata...

perchè tante polemiche?io la trovo simpatica,cucinare è anche divertimento,per fortuna c'è ancora la libertà di scegliere,se non vi piace cambiate sito!!!! Non sapete quanto sia serio giallo zafferano.

mi dispiace, ma non mi piace la ricetta perde molto...esperimento innovativo e va bene, ma spero che non venga applicato a tutte le ricette...

La cucina è creatività e fantasia e trovo il binomio fumetto molto carino e divertente, certo serve la copia versione "tuttadunpezzo" per quelli tristi e per le cuoche "serie e attempate" che, credete a me, sorriderebbero anche loro davanti ad un fumetto così.....semplicemente perchè donne creative anche se sotto cattive influenze .

Non so come tu ci riesca...ma ogni volta che penso a qualcosa che vorrei mangiare...subito mi arriva la tua mail con la stessa pietanza...! Stamattina pensavo proprio di fare le crepès di grano saraceno!!

Mamma mia, quanta stupidità c'è in questo mondo.
Questo sito non appartiene ad una amministrazione pubblica, appartiene a Sonia Peronaci, c'è gente che propone pure le ricette di questo sito nel proprio ristorante guadagnando bei soldini e prestigio, senza aver mai fatto dei ringraziamenti concreti a Sonia, e ancora si permettono di criticare così aspramente, Vergogna!!!
Cercate sul sito vedrete che ci sono tutte e due le ricette quella senza le vignette e questa nuova con le vignette.
Invece di criticare, CREATE anche voi.

@federico: dato che sono tutte ridicolaggini inventane tu qualcuna di nuova no? Io non capisco questi commenti stupidi. Cambia sito se non ti piace. Siete proprio noiosi.

è simpatica l'idea !!!!
carina Sonia versione fumetto !

rispondo ai due "signori" che hanno fatto dei commenti a dir poco fuori luogo e veramente di cattivo gusto!....nessuno vi costringe a continuare a leggere le ricette se le trovate inutili in qs nuova versione troverete sicuramente altri siti piu' indicati per la cuoca attempata e seria (sarei curiosa di leggere il parere della cuoca) e poi federico il fondo lo hai toccato tu con qs commento. non ti curar di loro ma guarda e passa continua cosi' sonia siamo tutti con te certe persone meglio perderle che trovarle!!!!!! .

@Giuseppe: bravo Giuseppe.
Sono persone snob dalla puzza sotto il naso. @Isnardo: di solito i cuochi non hanno bisogno di stampare le ricette per poi prepararle ma sono loro ad inventarne di nuove. Si vede che la tua nn è una cuoca ma una che cucina sotto dettatura quindi nn è niente di che. E poi se ti danno fastidio queste cose cambia sito ed evita di fare lo snob per niente che sei davvero pietoso

Ciao!complimenti all artista idea molto carina e originale

Io non capisco tutte queste critiche acide non oso immaginare quanto siate noiosi! Cucinare è anche un momento di divertimento e di compagnia...
e poi @Isnardo scusami, ma se la tua cuoca è davvero "seria e attempata" sicuramente saprà realizzare la ricetta prescindendo dalle ricette e magari evadendo dalla noiosa austerità in cui si ritrova lavorando per gente come te...

Scusate ma state toccando il fondo sia per la qualità delle proposte, da un mese a questa parte solo banalità, sia, adesso, con queste ridicolaggini. Buon lavoro!

davvero carina l'idea dei fumetti,
non mi sembra sminuisca la serietà
del sito (antichi del mondo è ora diadeguarsi!!!!
ciao Anna

Sonia, bellissima ed innovativa idea, stupenda per coinvolgere i bambini.
Potresti, per quelli che pensano che si perde un po' la ricetta, lasciare tutte e due, quella normale e questa divertentissima.

@isnardo: mi dispiace molto per la sua cuoca...

non va bene, le ricette perdono tantissimo.

non capisco l'utilita' di questa sciocchezza a fumetti in un sito serissimo di ottime ricette che in genere stampo e tengo in cucina per la cuoca, seria e attempata, che non si diverte per niente con queste novita' abbastanzaa inutili e molto confusionarie.

Bella l'idea, coinvolge molto. Complimenti|

L'idea è davvero carina ed i disegni gradevolissimi, però la ricetta ci perde un pochino....

Noooo, è un'idea meravigliosa!!!
Le vignette sono stupende...e quella dietro che canta "o' sarracino..."
Bellissima, complimenti!