Linguine con erbe miste,pomodorini e olio piccante

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    10 min
  • Preparazione:
    15 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Linguine con erbe miste,pomodorini e olio piccanteLe linguine con erbe miste, pomodorini e olio piccante sono un primo piatto all'insegna dell'estate!
Nelle linguine con erbe miste,pomodorini e olio piccante trionfano i colori e i profumi di questa stagione in tutta la loro freschezza e stagionalità in quanto vengono adoperati rigorosamente a crudo ed esaltati dal profumo dell'olio aromatizzato con aglio fresco e peperoncino.

Per le linguine

■ Preparazione

Linguine con erbe miste,pomodorini e olio piccante
Fate cuocere le linguine secondo i tempi indicati sul vostro pacchetto in abbondante acqua calda salata (1); nel frattempo scaldate l'olio con i due spicchi di aglio privati della pellicina e il peperoncino aperto e privato dei semini interni; quando inizia a formare le prime bollicine spegnete il fuoco e tenete da parte.
Mondate le erbe (2), tritatele molto finemente a coltello o con la mezzaluna (3);
Linguine con erbe miste,pomodorini e olio piccante
tagliate anche i pomodorini a metà e poi in piccola dadolata (4) e trasferite sia questi ultimi che le erbe tritate in una capiente etrrina (5).
Quando la pasta è al dente, scolatela molto bene e unitela nella terrina con le erbe e i pomodorini e condite con l'olio (6) a cui avrete tolto sia l'aglio che il peperoncino. Mescolate molto bene e servite tiepida.


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I vostri Commenti ( 26 Commenti )

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Chiara ha scritto: ( 6 giorni fa )
Mmmmh, questa ricetta č assolutamente da provare! La condivido sulla Pagina Fb di Zerodiet! Buon appetito a tutte/i!
25
Marione ha scritto: ( 3 sett fa )
Quando ho tritato le erbe pensavo che il risultato fosse scadente.... Ma una volta messa la pasta e' stato un successone.
Semplice, aromatica e super economica....
Consigli: se la volete mangiare calda provate a mettere il piatto finito 60 secondi nel micronde funzione riscalda, oltre a scaldarsi si sprigioneranno tutti i profumi delle erbe.
Da gustare anche fredda....
24
Withnail ha scritto: ( 3 sett fa )
Che dire Sonia, sei mitica! Ottima ricetta!
23
Lucy ha scritto: ( 10 mesi fa )
ciao carissima Sonia! di rientro dalle ferie ho poca voglia di spadellare, ma per fortuna tu con le tue splendide ricette ci sei sempre...mi manca il basilico, ma spero il risultato sia ugualmente ottimo..
22
Cristina ha scritto: ( 1 anno fa )
Wow, con questa ricetta sono riuscita a far mangiare i pomodori a mio marito
21
Perez ha scritto: ( 1 anno fa )
Squisitaaa!!!!
20
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@very: se non ti piacciono questi sapori eliminali pure dalla ricetta.
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[Francesco] ha scritto: ( 1 anno fa )
sopra la foto del piatto a destra c'č il simbolo di un cuoricino rosso con scritto aggiungi a la mio ricettario cliccaci e ti chiedera il login se nn lo hai fatto. spero che hai capito č semplice ciao!!!
18
very ha scritto: ( 1 anno fa )
č buona lo stesso se non metto l'erba cipollina e il peperoncino? smiley rispondete al pių presto possibile ...grazie...
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paolo ha scritto: ( 1 anno fa )
mi sono registrato per salvare le ricette nel ricettario ma non riesco a salvarle. Come si fā?
Grazie dell'aiuto.
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