Maccheroni alla chitarra
I maccheroni alla chitarra, sono un formato di pasta tipico della cucina Abruzzese; la loro preparazione avviene con un telaio rettangolare di legno di faggio, chiamato “chitarra”.- Difficoltà:
Media - Cottura:
8-10 min - Preparazione:
120 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
I vostri Commenti ( 12 Commenti )
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per la precisione quella non riuscita bene e stata la ciambella bicolore.
Sono pero un po' rammaricata perchè molto spesso, sia sul vostro sito che in altri come su riviste di cucina, non viene evidenziata la cucina ABRUZZESE molto vasta con ricette sia a base di pesce che di carme verdure
Nel vostro sito ho trovato a rappresentare l'abruzzo solo da arrosticini e da pasta alla chitarra
un saluto rita
come se dice qui in Brasile PARABENS!!!!!