Pasta frolla II
Non esiste LA ricetta assoluta della pasta frolla: c'è quella per crostate e per piccola pasticceria; la caratteristica principale è che sia friabile, ne troppo dura, ne' troppo morbida, ma deve sciogliersi in bocca.- Difficoltà:
Bassa - Preparazione:
15 min - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + 1 ora di riposo in frigorifero
I vostri Commenti ( 40 Commenti )
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http://ricette.giallozafferano.it/Pasta-frolla.html
La pasta frolla col lievito è ottima!La crostata pesche e amaretti era fantastica,un capolavoro.Da oggi tra le mie preferite.Complimenti a tutti voi di GZ,insuperabili.
solo a toccarla.
Oggi per la prima volta provo la pasta frolla con il lievito,io non l'ho mai messo!
dello zucchero semolato.
Impastare all'in, cioè tutto insieme,cosi la massa viene strapazzata di meno e si può lavorare subito.Ottima.
Provare per credere.Ciao Sonia
Sempre molto apprezzata, sia per torte che per biscotti
Ho preparato la pasta frolla....ma si sgretolava tutta!!!
Ho seguito alla lettera la ricetta...cosa avrò sbagliato????
Grazie
Diciamo che in frigo non c'è rimasta proprio un'ora....forse mezz'ora, ma era comunque buona...
Grazie!
é la seconda ricetta che provo su questo sito ma entrambe non mi hanno deluso, anzi!
Un Ringraziamento e complimenti a tutto lo staff!
Giulia
Un saluto!
resto in attesa di risposta grazie
saluti
Per il tempo è difficile dirlo, perché mentre per i biscotti, possono volerci circa 10', per una crostata intorno ai 30'.
In ogni caso, va sfornata sempre quando è appena dorata.