Pasta pesce spada e menta

Pasta pesce spada e menta

La pasta pesce spada e menta è un primo piatto siciliano, semplice da preparare e che garantisce un ottimo risultato. La menta esalta il sapore del pesce spada.
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Cottura:
    20 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

I vostri Commenti ( 10 Commenti )

Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Prova anche a chiedere consigli alla nostra numerosa comunità nel Forum

10
Anny ha scritto: ( 2 giorni fa )
L'ho fatta oggi ed è stata un successone...ho usato i paccheri ed era doliziosa!
ps. Ho aumentato un pò le dosi dei pomodori pachino.
9
red ha scritto: ( 2 mesi fa )
Ricetta eccezionale. L'ho provata con dei paccheri freschi e ci stavano veramente bene.
8
Pierpaolo ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao sonia!grazie mille per la ricetta.ieri a pranzo ho fatto un figurone con gli amici!ho fatto solo una variazione:al posto della menta ho aggiunto qualche mandorla tritata.buonissima
7
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@gnolo: basterà coprire il fondo della padella
6
gnolo ha scritto: ( 1 anno fa )
Ho avuto qualche problema friggendo le melanzane, invece di friggersi si sono squagliate. Credo che il problema sia dovuto a la quantità di olio usato durante la frittura. Quanto olio devo usare? Deve coprire le melanzane completamente? Grazie per la ricetta e per i suggerimenti!
5
stefania ha scritto: ( 2 anni fa )
@rosario: devi tenere conto che le ricette che pubblica sonia uno le può cucinare quando vuole. Giustamente questa ricetta và fatta nella stagione in cui ci sono le melanzane, e il pesce magari comprato fresco in pescheria. Poi ognuno è libero di scegliere. Comunque concordo con te che è meglio consumare frutta e verdura nella propria stagione
4
daniela ha scritto: ( 2 anni fa )
ottima ricetta. la sto provando stasera sostituendo il cus cus alla pasta. grazie
3
rosario ha scritto: ( 3 anni fa )
Ho molto apprezzato le vostre ricette,ma mi chiedo,spesso,visto che si parla tanto di consumare verdure,frutta e quant'altro di stagione,come mai suggerite alcune ricette come questa. Considerato che le melanzane non sono "naturalmente" coltivate in inverno e il pesce spada verrà chi sa da quali mari, sicuramente non da quelli che bagnano la nostra penisola,isole comprese. Scusate forse non sarà gradita questa mia oservazione ma per me vuol dire collaborare. Cordiali saluti
2
elena ha scritto: ( 3 anni fa )
la ricetta è molto buona!sono siciliana e quindi la faccio spesso,aggiungo un tocco personale:metto dei pinoli vi assicuro oltre il gusto.... un buon effetto.
1
andreina54 ha scritto: ( 3 anni fa )
già fatta, buonissima, io non metto la menta ma aggiungo delle olive nere. buonaaaaaaaaaaa
10 di 10 commenti visualizzati

Lascia un Commento


  • Versione PDF
  • Manda ad un amico
  • Versione PDF
  • Aggiungi al mio ricettario