I Commenti della Ricetta Pasticcio di patate e pancetta

Pasticcio di patate e pancetta

Il pasticcio di patate e pancetta è una ricetta che contiene salsa besciamella, la quale rende le patate morbidissime: l'aggiunta di cipolla e pancetta fa di questo pasticcio un piatto ricco, sostanzioso e saporito.

Difficoltà:
Media
Cottura:
140 min
Preparazione:
20 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Medio

I vostri Commenti ( 29 Commenti )

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Lara ha scritto: ( 3 sett fa )

Promossa a pieni voti! Molto saporita

Venerdì 04 Maggio 2012 Alle 19:07 alle 19:53 - rispondi

Dorica ha scritto: ( 1 mese fa )

Posso sostituire la besciamella con la mozzarella?

Martedì 17 Aprile 2012 Alle 18:06 alle 18:55 - rispondi

Ballerila ha scritto: ( 3 mesi fa )

Semplicemente da leccarsi i baffi!! Ho fatto questa ricetta ieri sera, ma siccome mi sono venuti solo 2strati di patate (il fondo e la superficie) mi sono posta questa domanda: quanto deve essere grande la pirofila? Mi sa che quella che ho usato era troppo grande..

Martedì 21 Febbraio 2012 Alle 13:01 alle 13:55 - rispondi

federica ha scritto: ( 3 mesi fa )

stasera provo a farla.....

Lunedì 20 Febbraio 2012 Alle 15:03 alle 15:30 - rispondi

francesco ha scritto: ( 4 mesi fa )

Ricetta buonissima!! Complimenti!

Giovedì 26 Gennaio 2012 Alle 18:06 alle 18:01 - rispondi

alexa ha scritto: ( 7 mesi fa )

strabuonissima...complimneti al sito

Domenica 13 Novembre 2011 Alle 14:02 alle 14:51 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )

@Bene: certamente, ricordati però di imburrarla o oliarla bene!

Mercoledì 13 Aprile 2011 Alle 17:05 alle 17:27 - rispondi

bene ha scritto: ( 1 anno fa )

posso farlo anche nella teglia antiaderente?

Martedì 12 Aprile 2011 Alle 16:04 alle 16:55 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )

@elisa7890: sì puoi farlo, ma non farle bollire troppo perché altrimenti non riuscirai a tagliarli a fette.

Lunedì 04 Aprile 2011 Alle 15:03 alle 15:32 - rispondi

eli7890 ha scritto: ( 1 anno fa )

e se bollissi un pò le patate per ridurre i tempi di cottura?

Domenica 03 Aprile 2011 Alle 02:02 alle 02:05 - rispondi

Rita ha scritto: ( 1 anno fa )

Davvero squisita!

Lunedì 28 Febbraio 2011 Alle 18:06 alle 18:10 - rispondi

Solegg ha scritto: ( 1 anno fa )

Squisitissimo....l'ho provato a fare con i wurstel per la mia nipotina e lei si è proprio leccata i baffi...

Venerdì 04 Febbraio 2011 Alle 16:04 alle 16:54 - rispondi

gio ha scritto: ( 2 anni fa )

salve a tutti,vorrei sapere se invece di preparare la besciamella potevo utilizzare quella già pronta??

Venerdì 03 Dicembre 2010 Alle 12:12 alle 12:52 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@marco: 180 gradi! Un caro saluto!

Lunedì 29 Novembre 2010 Alle 12:12 alle 12:45 - rispondi

Marco ha scritto: ( 2 anni fa )

Vorei provare la ricetta ma non so a quanti gradi devo mettere il forno?

Giovedì 25 Novembre 2010 Alle 20:08 alle 20:00 - rispondi

esterina ha scritto: ( 2 anni fa )

Complimenti....semplice ma gustosa......

Martedì 25 Maggio 2010 Alle 15:03 alle 15:23 - rispondi

cri -cri68 ha scritto: ( 3 anni fa )

che buona la faccio al volo!!!!!! però al posto della comune pancetta metterò quella stufata .

Mercoledì 18 Novembre 2009 Alle 17:05 alle 17:55 - rispondi

anna ha scritto: ( 3 anni fa )

buonissima anche questa ricetta l'ho provata un vero sucesso grazie gz sto imparando tantissime ricette che prima nn sapevo.

Domenica 15 Novembre 2009 Alle 18:06 alle 18:22 - rispondi

Isabella ha scritto: ( 3 anni fa )

Ricetta superlativa! Ho aggiunto la provola grattugiata insieme al parmigiano per fare la crosticina e oltre alla pancetta ho messo dei wurstel a cubetti... un successone davvero!! In 4 mi hanno spazzolato una teglia per 10 persone!! Wow!

Martedì 03 Novembre 2009 Alle 11:11 alle 11:22 - rispondi

chefalme ha scritto: ( 3 anni fa )

cara luana questo pasticcio non è difficile ma di grande sapore,alla tua domanda rispondo dicendoti che devono essere pelate e tagliate con uno spessore non troppo piccolo ma non vanno lessate. Il giusto spessore le cuocerà da sole.Il pasticcio potresti cuocerlo normalmente e quando lo scalderai nel micronde puoi aggingere dei fiocchetti di burro e farlo gratinare .ciao

Martedì 21 Aprile 2009 Alle 17:05 alle 17:48 - rispondi

Luana ha scritto: ( 3 anni fa )

Questo pasticcio sembra buonissimo e vorrei provarlo ma sono un po' inesperta e vorrei sapere alcune cose...le patate vanno prima lessate? inoltre, se lo faccio in mattinata x stasera da mangiare scladato in microonde sarà ancora buono??? HELP!

Martedì 21 Aprile 2009 Alle 08:08 alle 08:08 - rispondi

Barbara ha scritto: ( 3 anni fa )

mi accodo ai complimenti, una vera squisistezza!! Grazie

Domenica 22 Marzo 2009 Alle 22:10 alle 22:03 - rispondi

silvia ha scritto: ( 3 anni fa )

Buonasera a tutti per quanto mi riguarda ho imparato a fare un sacco di ricette con Giallo Zafferano e devo fare i miei comlimenti! grazie
silvia

Domenica 22 Marzo 2009 Alle 17:05 alle 17:11 - rispondi

emma ha scritto: ( 3 anni fa )

sicuramente buono come tutte le vostre ricette che seguo e consiglio fedelmente, ma se come dite è una ricette autunnale perche la proponete in primavera? un caro saluto a tutti Emma

Sabato 21 Marzo 2009 Alle 11:11 alle 11:49 - rispondi

Paola ha scritto: ( 4 anni fa )

....e se ci mettessimo anche qualche fetta di mozzarella?...
Ciao da Paola

Venerdì 20 Marzo 2009 Alle 21:09 alle 21:24 - rispondi

Vettese Giovanni ha scritto: ( 4 anni fa )

Ci sono molti siti di cucina ,Giallo Zafferano è veramente super.

Venerdì 20 Marzo 2009 Alle 19:07 alle 19:19 - rispondi

chefalm ha scritto: ( 4 anni fa )

Iol'ho provato con delle mie piccole modifiche, cioè aggiungendo della mozzarella di bufala a tocchetti e dei dadolini di zuchine.OTTIMO

Venerdì 20 Marzo 2009 Alle 17:05 alle 17:35 - rispondi

Erborina ha scritto: ( 4 anni fa )

Ciao Manu,
sono contenta veramente!! Anch'io ho fatto questa ricetta per anni ed è sempre un successo sicuro