Patatine novelle caramellate

Patatine novelle caramellate

Con le patatine novelle caramellate, otterrete un contorno dal sapore agrodolce molto particolare, ottenuto facendole rosolare con zucchero di canna, burro e succo di limone.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    25 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

I vostri Commenti ( 18 Commenti )

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18
Roberta b. ha scritto: ( 2 mesi fa )
per Ciao, io ho risolto il problema con le patatine novelle precotte sottovuoto. ciao
17
Withnail ha scritto: ( 2 mesi fa )
Grazie super sonia!!!
16
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 mesi fa )
@Withail: puoi preparare una quiche di zucchine e taleggio:
Quiche di zucchine
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Withail ha scritto: ( 2 mesi fa )
Che bella ricetta, mi incuriosisce moltissimo! Ma sia io che il mio fidanzato siamo vegetariani, quale potrebbe essere il modo migliore per accompagnarle second voi? Grazie, baci
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Gabriele ha scritto: ( 3 mesi fa )
ho stampato moltissime ricette da questo sito e piano piano le proverò ... per il momento non ne ho fatte ancora molte, ma quelle che avevo fatto mi erano piaciute fino a ieri quando ho provato questa ricetta ... abito da solo dunque non ho potuto farle mangiare ad altri ... personalmente questa ricetta x me è bocciata ... non mi piacciono x niente ... meglio le altre ricette con le patate che ho stampato !!! che le faccio e le rifaccio e me le mangio con soddisfazione !! ma questa ricetta è stata cestinata ! comunque complimenti x il sito ! (ti avevo conosciuta da youtube)
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Ciao ha scritto: ( 3 mesi fa )
Ho provato questa ricetta seguendola alla lettera, ma devo dire che i tempi non coincidono affatto...anzi, le ho cotte molto molto di più di quanto richiedesse la ricetta perchè mi sembrava strano rimanessero così dure, eppure...ho dovuto allungare parecchie volte la cottura con un pò d'acqua e nonostante questo sono rimaste dure all'interno! Forse c'è da rivedere i tempi di cottura riportati...
12
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@gio: lo zucchero di canna più aromatico e un po' meno dolce, ma si può usare anche lo zucchero semolato magari diminuendo la dose a due cucchiai.
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Gio ha scritto: ( 1 anno fa )
posso usare anche lo zucchero semolato?
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gaghi ha scritto: ( 2 anni fa )
io conoscevo una versione cinese, molto buona con zenzero, salsa di soia per contrastare la dolcezza, sfumate con il vino e con una goccia di aceto..... ma io adoro l'agrodolce XP............ xò molto carina anche la versione occidentale!
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emanuele ha scritto: ( 2 anni fa )
qualche suggerimento sul vino da abbinarci?
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tartarughina ha scritto: ( 2 anni fa )
troppo buoneeeee!!!!! non vedo l'ora di rifarle!!!
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roberta ha scritto: ( 2 anni fa )
le ho fatte, a me sono piaciute tantissimo,sono un po' particolari, al resto della famiglia un po' meno...ma non sono avanzate sono state mangiate tutte..quindi!!!
Speciali anche questa volta!!!
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paoladigenova ha scritto: ( 2 anni fa )
Ma devono essere deliziose... domani compro le patatine novelle e le faccio subito: facili da fare e anocra di più da gustare come contorno saporito per secondi di pesce o carne bianca, spesso un poco sciapi. Brava Sonia!
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ale ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao Sonia,
io ci lascerei la buccia, e' tenera e saporita!
complimenti per il blog!
4
Lela-Lela ha scritto: ( 2 anni fa )
ciao a tutti/e , direi che questo piatto lo farò nei prossimi giorni, mi piace sperimentare i sapori e le patate novelle secondo me sono ideali per questi abbinamenti!!!
Io le servirei come contorno tranquillamente , dalla ricetta c'è una dose di zucchero,ma c'è anche la paprika che gli da un pizzicorino in piu'....
Interessante ricetta aggiunta nel mio ricettario!
3
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@cleopatra: il sapore di queste patate è agrodolce, sono molto buone da abbinare sia alla carne che al pesce.
2
dina51 ha scritto: ( 2 anni fa )
adoro le patate e questa ricetta mi stuzzica molto...la proverò presto....
1
cleopatra ha scritto: ( 2 anni fa )
ma non sono dolci da mangiare
come contorno?!
18 di 18 commenti visualizzati

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