Peperoni al forno coi capperi

Peperoni al forno coi capperi

Categoria: Antichi Sapori - Verdure e contorni
I peperoni al forno coi capperi sono un contorno semplice e gustoso, che si accompagna coi secondi di carne e di pesce.
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Cottura:
    40 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Molto Basso

I vostri Commenti ( 31 Commenti )

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31
LALEX ha scritto: ( 2 giorni fa )
OTTIMI . . . . COMPLIMENTI SONIA PER LE RICETTE CHE PROPONETE SU QUESTO SITO, SONO SEMPRE REALIZZABILI E SONO ALLA PORTATA DI TUTTI COME DIFFICOLTA' E TEMPI DI REALIZZAZIONE
Domenica 20 Maggio 2012 Alle 19:07 alle 19:18 - rispondi
30
Elisabetta ha scritto: ( 1 sett. fa )
Ottimi e veloci!
Martedì 15 Maggio 2012 Alle 14:02 alle 14:18 - rispondi
29
Marione ha scritto: ( 2 sett fa )
Molto buoni.
La dose di pangrattato crea una salsina strepitosa.
Complimenti GZ.
Mercoledì 09 Maggio 2012 Alle 21:09 alle 21:31 - rispondi
28
Alessandra ha scritto: ( 3 mesi fa )
squisiti!
Venerdì 16 Marzo 2012 Alle 16:04 alle 16:44 - rispondi
27
toni ha scritto: ( 3 mesi fa )
questa è una ricetta molto simile a quella imparata da mia nonna. La differenza sostanziale è la cottura. i peperoni vengono messi in forno INTERI col solo grill acceso (o sul barbecue). Bisogna girarli ogni volta che la pelle inizia a bruciacchiarsi, finché non "appassiscono". Tolti dal forno vanno messi in un piatto e coperti per una mezz'oretta. A questo punto si potrà togliere la pelle bruciata con molta facilità, eliminare i semi e il gambo. Non resta che tagliarli a listarelle e condire con olio, aglio, capperi, sale, prezzemolo e volendo una spolverata di ricotta marzotica (ricotta stagionata da grattugiare).
Domenica 26 Febbraio 2012 Alle 22:10 alle 22:55 - rispondi
26
francesca ha scritto: ( 4 mesi fa )
we---buody a tutti ho appena finito di mangiare i peperoni e sono veramente squisiti grazie per la dritta e la prima volta che prendo una ricetta dal vostro sito enon sarà l ultima...kiss
Mercoledì 08 Febbraio 2012 Alle 13:01 alle 13:50 - rispondi
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Mar o ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ho eseguito la ricetta come prescritto e sono venuti buonissimi. Unica pecca il tempo di cottura che a 180 con forno elettrico ventilato ci vuole un'ora. Ciao
Sabato 28 Gennaio 2012 Alle 17:05 alle 17:30 - rispondi
24
kittyN ha scritto: ( 5 mesi fa )
Sembrano buonissimi peccato che c'è sempre di mezzo l'aglio.
Martedì 17 Gennaio 2012 Alle 01:01 alle 01:27 - rispondi
23
giuly85 ha scritto: ( 5 mesi fa )
Stupenda ricetta,ottima da accostare al pesce!
Sabato 14 Gennaio 2012 Alle 21:09 alle 21:28 - rispondi
22
Matteo ha scritto: ( 5 mesi fa )
Perfetti! Semplici e velocissimi! Da provare...
Domenica 08 Gennaio 2012 Alle 08:08 alle 08:57 - rispondi
21
Giuly99 ha scritto: ( 6 mesi fa )
Facili e buoni!!!!!! xD
Giovedì 08 Dicembre 2011 Alle 11:11 alle 11:47 - rispondi
20
consu75 ha scritto: ( 8 mesi fa )
ottimooo!!!!!!!!!!!!
Venerdì 21 Ottobre 2011 Alle 12:12 alle 12:38 - rispondi
19
Sonia-Gz ha scritto: ( 8 mesi fa )
@cinzia : certo, se lo preferisci puoi aggiungere del prezzemolo!
Lunedì 17 Ottobre 2011 Alle 10:10 alle 10:01 - rispondi
18
Angy ha scritto: ( 8 mesi fa )
Li ho preparati ieri sera. Molto buoni anche se forse avrei dovuto mettere più mollica perchè non ha fatto proprio la crosticina...
Domenica 16 Ottobre 2011 Alle 22:10 alle 22:07 - rispondi
17
cinzia ha scritto: ( 8 mesi fa )
facilissima da preparare e gustosa da mangiare!Si può anche aggiungere del prezzemolo?
Domenica 16 Ottobre 2011 Alle 19:07 alle 19:41 - rispondi
16
Rita ha scritto: ( 8 mesi fa )
Veramente buoni e facilissimi da fare! smiley Ciao
Venerdì 14 Ottobre 2011 Alle 16:04 alle 16:30 - rispondi
15
silla91 ha scritto: ( 9 mesi fa )
Li ho fatti qualche giorno fa e sono venuti veramente bene!!!... sono buonissimi!!!.... grazie infinite per la ricetta!!!...smiley
Domenica 11 Settembre 2011 Alle 13:01 alle 13:12 - rispondi
14
PAOLA ha scritto: ( 10 mesi fa )
Sono buonisssssimi, facile da preparare e a casa quando li cucino è sempre una festa!! Ciao!
Giovedì 01 Settembre 2011 Alle 09:09 alle 09:37 - rispondi
13
Chiara ha scritto: ( 11 mesi fa )
Davvero buoni, da non crederci.. questo contorno è stato super "applaudito"! Lo rifarò e rifarò ancora smiley
Sabato 23 Luglio 2011 Alle 11:11 alle 11:35 - rispondi
12
silvia ha scritto: ( 1 anno fa )
adoro sia i peperoni che i capperi, quindi è la ricetta per me.Il primo tentativo è venuto un po' acquoso,ho seguito alla lettera la ricetta e non capisco che errore ho fatto.Riproverò sicuramente magari in estate coi peperoni di stagione.
Venerdì 20 Maggio 2011 Alle 10:10 alle 10:00 - rispondi
11
Alyces7 ha scritto: ( 1 anno fa )
io li faccio senza capperi e vengono cmq molto gustosi. La cottura non è spappolosa, ma rimane una nota croccante.
Bella ricetta!
Martedì 03 Maggio 2011 Alle 16:04 alle 16:14 - rispondi
10
pinkpepper ha scritto: ( 1 anno fa )
Una ricetta deliziosa!
Facile da preparare, veloce e colorata... un contorno che arricchisce spesso la mia tavola, grazie del consiglio!
Mercoledì 23 Marzo 2011 Alle 16:04 alle 16:34 - rispondi
9
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@lidia: certo se preferisci sostituiscili.
Venerdì 03 Dicembre 2010 Alle 12:12 alle 12:56 - rispondi
8
lidia ha scritto: ( 2 anni fa )
ciao..volevo chiederti visto che volevo farla oggi se al posto dei capperi (che non ho) posso mettere le olive nere? ciao grazie
Mercoledì 01 Dicembre 2010 Alle 11:11 alle 11:02 - rispondi
7
Marianna ha scritto: ( 2 anni fa )
Ragazzi,questa ricetta è meravigliosa e soprattutto semplice da realizzare,
Grazie mille per le vostre ricette,sono tutte fantastiche
Sabato 14 Agosto 2010 Alle 17:05 alle 17:37 - rispondi
6
dina51 ha scritto: ( 2 anni fa )
questa ricetta è ottima,io ho aggiunto delle acciughe sott'olio, ancora meglio grazie ciaoooo
Mercoledì 04 Agosto 2010 Alle 11:11 alle 11:09 - rispondi
5
Sabrysab ha scritto: ( 2 anni fa )
Da quando ho scoperto questa ricetta a casa mia non possiamo più farne a meno, buonissimi i peperoni fatti così!!
Ciao!
Mercoledì 05 Maggio 2010 Alle 21:09 alle 21:14 - rispondi
4
PERLA76 ha scritto: ( 2 anni fa )
Li ho preparati oggi a pranzo e sono veramente BUONI!!!!!
Sicuramente da provare.
Grazie GZ!!!!
Domenica 14 Marzo 2010 Alle 15:03 alle 15:36 - rispondi
3
Sonia-Gz ha scritto: ( 3 anni fa )
@Giuliana: sarà, ma questa ricetta tradizionale siciliana viene eseguita da sempre così!
Giovedì 28 Gennaio 2010 Alle 21:09 alle 21:33 - rispondi
2
giuliana ha scritto: ( 3 anni fa )
E' molto buona ma se la si esegue in padella è più veloce e si consuma meno energia.
Lunedì 25 Gennaio 2010 Alle 17:05 alle 17:22 - rispondi
1
lella ha scritto: ( 3 anni fa )
Cara Sonia,ho fatto la croccante di mandorle, che è riuscita benissimo, però vorrei sapere di un 'altra ricetta con le mandorle detta "mandorle atterrate".Sono deo gruppetti di mandorle con zucchero e altro, ma vorrei la ricetta giusta. Cerca di accontentarmi. Ti ringrazio, sei favolosa con le tue ricette.Io non me la cavo bene ai fornelli, ora ci sei tu a farmi da spalla :Ciao lella
Mercoledì 16 Dicembre 2009 Alle 17:05 alle 17:06 - rispondi
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