Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

I petti di pollo alla senape, marinando la carne in olio e limone, rosolandola e successivamente spalmandola con della senape e passandola nel pangrattato.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    15 min
  • Preparazione:
    15 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Nota Aggiuntiva: +30-40 minuti di marinatura


I vostri Commenti ( 34 Commenti )

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magicamey ha scritto: ( 3 sett fa )
Veramente buoni e saporiti, è un piatto che ripropongo sempre. Per mia figlia di 6 anni metto meno senape e si lecca i baffi!
33
Silvana ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ho provato la ricetta e ha un sapore molto partocolare, io ho messo la senape forte di Dijon, ma le ho appena spennellate per non eccedere...che dire...squisito!!!
32
Saporella ha scritto: ( 7 mesi fa )
@annie: io non credo sia così necessario... io spesso lo ometto oppure ne uso uno granulare e BIOLOGICO (che sa di verdura e non di glutammato) e le ricette sono buone lo stesso smiley
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Annie ha scritto: ( 7 mesi fa )
Io capisco li sponsor, ma in ogni ricetta che apro c'è l'utilizzo del brodo, ma è davvero necessario o è solo marketing? Anche perchè non è che sia una cottura proprio leggerissima...
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Alessandro ha scritto: ( 7 mesi fa )
Sono in padella in questo momento sotto le cure del mio Amore....non vedo l'ora di provarli...
29
fabio ha scritto: ( 8 mesi fa )
@Annarita: io li ho serviti con zucchine tagliate alla Julienne (solo parte verde con poco bianco attaccato) saltate in padella con un filo di olio e un pizzico di timo
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Sonia-Gz ha scritto: ( 8 mesi fa )
@Annarita: guarda nella nostra sezione contorni, troverai tanti spunti interessanti:
Verdure e contorni
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Annarita ha scritto: ( 8 mesi fa )
CIao Sonia scusa potresti consigliarmi un bel contorno da servire accanto a questo secondo
26
Annarita ha scritto: ( 8 mesi fa )
Grazie Sonia 6sempre cortese a rispondere la faro dmn sera e ti faro sapere, cmq ho gia' fatto moltissime ricette di questo sito e sn state tutte ottime, io adoro cucinare e grazie a teadesso lo faccio piu volentieri
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Sonia-Gz ha scritto: ( 8 mesi fa )
@Annarita: certo, magari elimina il burro nella seconda fase di cottura!
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Annarita ha scritto: ( 8 mesi fa )
Deve essere ottima la provero', ma pensi sia buona anche per il mio ragazzo ke e' a dieta?
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fabio ha scritto: ( 8 mesi fa )
Ho variato la ricetta: marinatura per 5 ore con aggointa di un cucchiaino di peperoncino sminuzzato. Poi cottura in brodo vegetale aggiungendo anche il suo liquido di marinatura. Quando cotto (1012 minuti) scolato i pezzi di pollo e conservato il liquido che ho filtrato e riutilizzato per condire dei paccheri cui ho aggiunto pomodorini, battuto di cipolla e qualche oliva taggiasca. Splendido risultato
22
roberta ha scritto: ( 9 mesi fa )
l'ho fatto ieri buonissimo
21
cristina ha scritto: ( 11 mesi fa )
L'ho fatto stasera. Buonissimo e calcolate che non avendo il limone l'ho fatto macerare nel succo di arancia. Grazie!
20
enrica77 ha scritto: ( 1 anno fa )
ho sostituito il pollo col maiale, gustosi!!!!!!!!
19
CHIARA ha scritto: ( 1 anno fa )
Da leccarsi i baffi ... la senape ce l'ho mi sa che li provo proprio!
18
nicoletta ha scritto: ( 1 anno fa )
buonissimi hanno avuto succeso grazie
17
crostina ha scritto: ( 1 anno fa )
buoniiiiiiiiiiiii assolutamente da fare anche questi, non sapevo chahahahe esisteva la senape dolce da accattare subito ahah
16
LaVale83 ha scritto: ( 1 anno fa )
appena fatti e appena mangiati,ho variato un pò la ricetta,rendendola più light...sono a dietasmiley ho eliminato il burro e l'olio nella padella,buoni lo stesso!!!da rifare smiley
15
barbara ha scritto: ( 1 anno fa )
buonissimi .. apprezzati da tutti! anche dai bambini .. messo senape dolce.
14
Chiara ha scritto: ( 1 anno fa )
preparato stasera è venuto molto buono ho apprezzato il consiglio di mescolare il pan grattato alle erbe aromatiche grazie!!
13
Linda ha scritto: ( 1 anno fa )
Li ho fatti mischiando al pangrattato salvia, rosmarino, prezzemolo tritati... Un bijou.....
12
Fabiola ha scritto: ( 2 anni fa )
Ho scoperto da poco questo sito e mi è piaciuto subito. Ho già provato a cucinare qualcosa con ottimi risultati nonostante io sia alle prime armi. Stasera vorrei provare questo pollo con le erbe aromatiche ma purtroppo la senape proprio non mi piace, ci sarebbe qualche altro ingrediente che possa sostituirla? Grazie
11
stefania ha scritto: ( 2 anni fa )
provati stasera, buonissimi
10
keeki ha scritto: ( 2 anni fa )
Questo sito mi piace molto e mi da molti spunti per nuove ricette.Ho provato il pollo alla senape, davvero buono...ho solo eliminato il rosmarino che odio e diminuito la quantità di burro.
ad ogni modo buono!
9
gloria ha scritto: ( 2 anni fa )
già iscritta su youtube... il sito è anche meglio...
veramente professionale e ottima la scelta delle ricette: di soddisfazione, ma non troppo complesse.
Ho già provato qualche ricetta e ha funzionato perfettamente. Bravi
8
Valina ha scritto: ( 2 anni fa )
appena provati, ho usato la senape di dijone e le erbe aromatiche tagliate fini in parte le avevo amalgamate al pangrattato, a mio parere molto buono! la carne rimane morbida e si sente il contrasto tra il limone e la senape ed in aggiunta il profumo degli aromi, complimenti smiley !!
7
kikka ha scritto: ( 3 anni fa )
petto di pollo alle erbe aro0matiche.

non mi è piaciuto. secondo me il pan grattato non c'entra niente e poi c'è troppo fritto.
Un discreto lavoro per un modesto risultato.
6
leticiock ha scritto: ( 3 anni fa )
Ho appena mangiato qeusti petti di pollo...sono buoni ma forse la senape che ho utilizzato non era delle migliori!!
5
marco ha scritto: ( 3 anni fa )
sito fatto veramente bene...ricette buonissime, particolari e spiegate in maniera più che soddisfacente...ricetta da provare...

complimenti
4
Lucia ha scritto: ( 3 anni fa )
Sperimentate. Sono molto buone, è necessario che il petto di pollo sia tagliato sottilmente. Diventa molto morbido e saporito. Grazie e a presto
3
CristianVr ha scritto: ( 3 anni fa )
Complimenti perchè è proprio un sito D.O.C
fatto veramente bene per come è spiegato e realizzato.
Ora sotto con gli esperimenti ai fornelli..
2
Lara ha scritto: ( 3 anni fa )
Sono brava con i dolci,ma per il resto la mia cucina è un pò limitata e su questo sito ho scoperto un sacco di ricette semplici e invitanti che mi danno il coraggio di osare.Comincerò proprio dal pollo,che è la mia carne preferita..grazie GF!
1
alia ha scritto: ( 4 anni fa )
bellissime e buonissime ricette le provero' tutte
34 di 34 commenti visualizzati

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