Pizza alla napoletana
La pizza “alla napoletana” è stata realizzata senza l'aggiunta di mozzarella ma è molto saporita per la presenza di acciughe e capperi, che vengono cosparsi su di un letto di pomodoro passato condito con olio extravergine di oliva, poco sale e origano.- Difficoltà:
Media - Cottura:
15 a teglia min - Preparazione:
25 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + il tempo di preparazione e lievitazione della pasta
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Comunque, sottigliezze a parte, questo è proprio un bel sito!