Pollo al limone
Il pollo al limone è un secondo piatto cinese molto amato nella sua patria:viene tagliato a listarelle, fritto nell'olio di semi, e condito con una salsa al limone.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
20 min - Preparazione:
15 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
I vostri Commenti ( 69 Commenti )
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L'unica cosa è che la prossima volta vorrei provare a sostituire il vino bianco con il SAKE'... me lo sconsigliate?
E' piaciuto a tutti i miei parenti, solitamente diffidenti verso le ricette orientali....
fammi sapere poi il risultato!un caro saluto!
Mille grazie a chi mi risponderà, sono alle prime armi!
AIUTOOOOOO!
Marty
Ho accompagnato con purè ed è stato molto apprezzato.
Qualche consiglio per eliminare l'odore di fritto?
Grazie
in cucina ho sempre successo con Te e consiglio a chiunque di consultare questo meraviglioso sito! Proverò al più presto questa pietanza!
Vorrei fare una domanda non inerente a questa ricetta.
Ho seguito alla lettera la ricetta della pasta frolla montata e ho usato sia la sacca che la sparabiscotti. le formine che ho creato erano bellissime e, come hai detto, le ho messe in frigo per più di un'ora. ma dopo averle messe nel forno si sono letteralmente sciolte trasformandosi tutte in "biscottini tondi e piatti". è già la seconda volta che mi succede. Forse è perchè ho usato la farina senza glutine? il sapore dei biscotti era delizioso ma non avevano la parte estetica...
Ringrazio chiunque vorrà darmi una spiegazione.
Tuttavia,dopo aver avuto un colloquio con un cittadino cinese residente in Italia,mi si dice che il procedimento di FRITTURA di qualsivoglia alimento NON sia contemplato nella cucina tradizionale cinese.