Pollo yassa
Il pollo yassa è il piatto nazionale della cucina senegalese; un saporito piatto di pollo marinato con succo di limone e spezie che si mangia accompagnato da riso in bianco.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
40 min - Preparazione:
20 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + il tempo di marinatura
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Nel consiglio viene semplicemente detto che al posto del passaggio in padella si può proseguire la cottura in forno utilizzanto alla fine il grill per rendere più croccante il pollo stesso facendo attenzione a che non bruciacchi.
Nel consiglio viene semplicemente detto che al posto del passaggio in padella si può proseguire la cottura in forno utilizzanto alla fine il grill per rendere più croccante il pollo stesso facendo attenzione a che non