Polpette di tonno e ricotta con peperoni

Polpette di tonno e ricotta con peperoni

Le polpette di tonno e ricotta con peperoni formano un secondo piatto appetitoso realizzato con il tonno Rio Mare all'Olio di Oliva, prodotto capace di adattarsi alle ricette più diverse e sfiziose come questa.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    40 min
  • Preparazione:
    60 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

I vostri Commenti ( 56 Commenti )

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Valentina ha scritto: ( 4 sett fa )
Ottime! Il mio ragazzo ha gradito parecchio!
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Caterina ha scritto: ( 2 mesi fa )
Sono davvero una prelibatezza!!!
Facili e veloci da preparare per un risultato eccellente!
Grazie Sonia
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Gabriella ha scritto: ( 3 mesi fa )
Preparate in un attimo, ingredienti sempre nella dispensa, cosa voglio di più! Ottime, molto gustose ed ho tenuto impegnato mio figlio che si è divertito ad impastare e formare le polpette.
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Cristina ha scritto: ( 4 mesi fa )
Gustosissssssime smiley
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max ha scritto: ( 4 mesi fa )
io l'ho provate a fare ma al forno e son venute una bontà..certo fritte hanno tutt'altro sapore..

buonissime
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Raffa ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ricetta semplice, ma veramente gustosissima!
50
serena ha scritto: ( 5 mesi fa )
Ho fatto più volte questo sfiziosissimo piatto! Io aggiungo noce moscata e le cuocio in forno a 180' per 30 minuti semplicemente spennellandone la superficie con olio extravergine. Vengono molto più leggere rimanendo morbidissime dentro. Un'amica aggiunge un pó di pasta d'acciughe, a me non piace ma chi la gradisse dicono che ci stia a pennello!
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gabriella ha scritto: ( 5 mesi fa )
Ho cucinato le polpette domenica, sono veramente squisite!
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mary ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao Sonia e complimenti x il sito e x il tuo libro ! stavo cercando una ricetta x il polpettone di tonno ... ci pensi tu ?? grazie, un abbraccio
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very ha scritto: ( 6 mesi fa )
Polpette fatte ieri sera per la seconda volta...buonissime e sono state divorate!al posto del prezzemolo ho aggiunto erba cipollina tritata!!sonia sei un mito!!
46
Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@serena angela: certo!
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serena angela ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao Sonia,

fatte le polpette ieri sera per cena, cotte al forno, 200°C per 40 minuti. Ottime, soffici e leggere! Io vivo negli Stati Uniti, a Boston e mio marito adora la polpa di granchio.
La prossima volta proverò ad utilizzare la polpa di granchio al posto del tonno. Che ne pensi, può andare?
Un saluto a tutti lì in Italia
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Sonia-Gz ha scritto: ( 7 mesi fa )
@KATIA PAVONE: certo!
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KATIA PAVONE ha scritto: ( 7 mesi fa )
Ciao Sonia Domenica come secondo ho fatto le polpette con i peperoni sono venute veramente buone le rifarò sicuramente.Un consiglio per aumentare la solidita'posso aggiungere più pangrattato?Grazie e a presto baci Katia
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Erika ha scritto: ( 10 mesi fa )
Ricettina semplice e di sicuro effetto, ho fatto stasera polpette e peperoni e ho fatto un figurone!
Io piuttosto che accendere il forno, visto il caldo estivo ho abbrustolito la buccia dei peperoni sulla fiamma del fornello più grande e li ho sbucciati, poi visto che erano ancora troppo sodi li ho tagliati a striscioline e messi in padella con un goccio di acqua. Forse un poco più laborioso ma sicuramente più fresco smiley
41
adriana ha scritto: ( 1 anno fa )
sono adriana dal belgio che dire di questi piatti troppo buoni mi piace tanto la pasta di tutte le ricetta sono tanta golosa
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TATY ha scritto: ( 1 anno fa )
fatte al forno!!!!!!!!!!!!!!!! squisite!!!!!!!!!!!!
39
Simona ha scritto: ( 1 anno fa )
Fatte e cotte al forno! Deliziose! Il contorno di peperoni, poi, si sposa alla perfezione.
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@roberta: sì!
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roberta ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao vorrei un consiglio...penso di cuocerle in forno ma:
devo passarle lo stesso nel pangrattato prima della cottura?
grazie
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@irene: potrebbe essere una buona idea, se le provi facci sapere come sono venute!
35
irene ha scritto: ( 1 anno fa )
se uso un formaggio cremoso tipo Ph.. al posto della ricotta?
34
fruschi ha scritto: ( 2 anni fa )
HO fatto le polpette ieri sera...ottime ..anche i peperoni sono venuti buonissimi. Alla prossima cena con amici li rifaccio. ciao!!
33
Irene ha scritto: ( 2 anni fa )
Magnifiche e veloci...le preparo la sera dopo il lavoro. Io le scaldo in forno ventilato a 190° per non friggerle. Grazie infinite!
32
Isabella ha scritto: ( 2 anni fa )
In un attimo pronte, leggere, gustose, ottima resa,economiche,grande successo...da provare!!!
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Giulia ha scritto: ( 2 anni fa )
Sono buonissime! Grazie per la ricetta!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@adele: puoi cuocerle anche al forno, a 180 - 200 gradi per circa 20 minuti.
29
adele ha scritto: ( 2 anni fa )
Vorrei evitare il fritto,potrei cuocerle in forno o perde molto la ricetta? XO
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@rosa rita: hai provato queste buonissime polpette di melanzane http://ricette.giallozafferano.it/Polpettine-di-melanzane-con-cuore-di-scamorza.html ?

Fai sbollentare la polpa di melanzane in acqua salata. Un caro saluto!
27
Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@enzo: ti crea problemi mettere solo il tuorlo?
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Silvia ha scritto: ( 2 anni fa )
Io le ho fatte domenica e sono ottime smiley
Silvia
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@federica: puoi sgocciolare il tonno se preferisci. Un caro saluto!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@diletta: va bene se le congeli prima di cuocerle.
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@manuela: assolutamente sì
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MANUELA ha scritto: ( 2 anni fa )
E' possibile usare il tonno al naturale invece che quello sott'olio?
Comunque complimenti per tutte le vostre ricette sono TUTTE eccezionali!!!!
21
milena ha scritto: ( 2 anni fa )
L'ho cucinate ieri e sono eccezionali. Grazie Sonia!
20
Fidalma ha scritto: ( 2 anni fa )
Le polpettine,sono ottime e molto delicate,il contorno è veramente l'ideale.Io ho fatto anche un contorno con i piselli,tutto buonissimo.
19
F. Mezzaluna ha scritto: ( 2 anni fa )
Che Buone, tonno e peperoni stanno sempre bene insieme smiley
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diletta ha scritto: ( 2 anni fa )
ma se faccio le polpette, e..le surgelo prima di cuocerle...secondo voi va bene?
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Federica ha scritto: ( 2 anni fa )
ciao ma l'olio del tonno va sgocciolato o lo lascio? grazie..!
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LAURA ha scritto: ( 2 anni fa )
nella mia famiglia è da anni che si fa questa ricetta,per far mangiare anche ai più piccoli il tonno.
una scatoletta grande di tonno on tutto il suo olio+una confezione di ricotta+parmigiano+pangrattato+sale&pepe
niente olio!!!!!!!
basta schiacchiare le polpette leggermente e cuocerle in una padella antiaderente chiudendo con un coperchio.
bisogna fare un po' di attenzione ai tempi!! appena assumono un colore orato-bruno giratele dall'altro lato.
semplicissime e...non ne rimane mai una nel piatto
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Enzo ha scritto: ( 2 anni fa )
Poiche' sono allergico all'albume come posso sostituire l'uovo?Spero ci sia qualche alternativa.Grazie!
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Antonietta ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao a tutte. Fatemi sapere se sono buone anche se cotte in forno. Grazie!
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lucia ha scritto: ( 2 anni fa )
le ricette che pubblicate sono tutte favolose !!!!comlplimenti continuate così
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Roberta ha scritto: ( 2 anni fa )
Salve a tutti, ricetta piu' gustosa e veloce non c'è! Le ho cucinate ieri anche per oggi ed invece sono sparite tutte !! non è avanzato nulla, veramente ottime , grande ricetta grazie a giallozafferano staff
buon weekend
rob
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cory ha scritto: ( 2 anni fa )
buonissime. provo anche io...
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rosa rita ha scritto: ( 2 anni fa )
ciao sonia e se invece dei peperoni i mettessi le melanzane?e come le faccio cuocere in acqua salata?
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marina ha scritto: ( 2 anni fa )
buoneeeeeee!!!!!!!!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )
@luciana: prova a cuocere le polpette a 180 gradi per 20 minuti, oppure a 190 gradi per 15 minuti, meglio se in forno ventilato.
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Luciana ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao a tutte, è possibile cuocerle al forno anzichè friggerle?
sono in dieta grazie
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milena ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao Sonia, finalmente trovo una ricette per le polpette di tonno verament sfiziosa. Per problemi di salute non posso mangiare il fritto, posso cuocerle in forno?
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baby1677 ha scritto: ( 2 anni fa )
le polpette possono essere cotte anche in forno e non fritte?
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ANNA ha scritto: ( 2 anni fa )
Ciao, ma non c'è un modo per cuocere le polpette senza friggerle? Sicuramente fritte sono eccezionali, ma meglio risparmiare calorie... non lo so, magari in forno?
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piera ha scritto: ( 2 anni fa )
io le ho fatte stasera ma me ne sn uscite solo 10..kmq buonissime le abbiam divorate in 2!komplimenti
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tottola ha scritto: ( 2 anni fa )
fatte anche io: buonissime e vi assicuro che l'abbinamento con i peperoni arrostiti è ideale!
1
ROSANNA ha scritto: ( 2 anni fa )
BUONISSIME E SEMPLICI..SEMBRA STRANO L'ABBINAMENTO MA è VERAMENTE SFIZIOSA QUESTA RICETTA.
56 di 56 commenti visualizzati

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