Pomodori verdi fritti
I pomodori verdi fritti, sono facili da preparare e, grazie a questa ricetta è possibile gustare questo ortaggio non molto consumato in cucina ma che ha un sapore veramente particolare.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
15 min - Preparazione:
15 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + 30 minuti di riposo
I vostri Commenti ( 14 Commenti )
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Si dice che è un frutto perché si intende che è il frutto della pianta che viene consumato, ma appartiene agli ortaggi come tipo di alimento. La differenza sta in frutta (categoria di alimenti) e frutto (il frutto di una pianta)!!!
Una domanda, simile a quella di Giorgio: vorrei provare a preparare i pomodori verdi fritti ma...non sono riuscita a trovarli da nessuna parte e ovunque vada mi propongono i pomodori verdi ma perchè ancora acerbi. Posso usare quelli o quelli rossi? Il risultato finale cambierebbe molto?
Ho seguito la ricetta passo passo e la trovo perfetta
Sapete come si chiamano?
Grazie!
Ciao Giorgio
ho fatto solo una picola modifica...ho aggiunto un pò di parmigiano all'uovo per l'impanatura.
un saluto!
giorgia
ci mancava il pepe! (abbiam messo il peperoncino... )
ci siamo confusi coi tipi di farina (quello "0" invece di "00")
la farina non aderiva proprio perfettamente al pomodoro..
però son BUONI!