Puré di patate
Il purè di patate è una ricetta classica e un gustoso contorno, di larga diffusione anche all'estero, che può accompagnare moltissimi piatti, come arrosti, cotolette, scaloppine, pesce- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
40 min - Preparazione:
15 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
I vostri Commenti ( 64 Commenti )
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P.S. Ho provato entrambi i modi e anche i miei preferiscono questo metodo di cottura
Allora comprerò una panna per dolci da montare che non abbia zucchero aggiunto.
Grazie mille come sempre per la tua grande disponibilità nell'aiutarci, non ho mai trovato un sito di cucina così ben fatto e curato.
Solo un dubbio: leggo in fondo che posso sostituire 100 ml di latte con 100 ml di panna montata; dapprima pensavo alla panna da cucina essend una ricetta salata, ma se scrivi panna montata immagino si ci riferisca alla panna che si usa anche per i dolci che è l'unica che si monta.
Grazie sempre per la disponibilità...
Da noi in famiglia non si mette il latte..solo patate e burro!Una porzione così con un uovo fritto e un wurstel cotto..mamma mia,bontà!
by Russia
mi è stato detto che se le patate vengono cotte al micronde rimangono più asciutte, è vero? In questo caso mi sapete dire a quanto e per quanto devono cuocere nel micronde?
Grazie, ciao Sabrina
Ciao
a l avance
merci
Quando sono cotte passarle e aggiungere parmigiano, burro e noce moscata. Si una molto latte e il sapore ne guadagna.
Ora rispondo a Dalila:ai fatto le crocchette di verdure?
Se hai fatto quelle ti devo dire che vengono buonissime.
.Ma io le ho solo passate nel panegrattugiato,senza passarle nell'albume
salutoni a tutti...