Ravioli di kamut coste e bitto
Con la farina di Kamut prepareremo la sfoglia dei ravioli che riempiremo con un ripieno di coste e formaggio bitto e adageremo su di una delicata vellutata di patate.- Difficoltà:
Media - Cottura:
25 min - Preparazione:
30 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
Nota Aggiuntiva: + 30 minuti di riposo in frigorifero
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posso sotituire la farina di kamut con quella di farro per questa ricetta?
grazie
J