I Commenti della Ricetta Riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle

Riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle

Categoria: Sapore di Mare - Primi Piatti

Il riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle, è un primo piatto molto particolare e sfizioso che racchiude tutto il sapore del mare e la raffinatezza di una preparazione elegante alla vista.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
30 min
Preparazione:
10 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Medio

I vostri Commenti ( 4 Commenti )

Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Prova anche a chiedere consigli alla nostra numerosa comunità nel Forum

Sonia L. ha scritto: ( 11 mesi fa )

Emma devi sapere che anche io ho avuto i tuoi stessi problemi ma nonostante tutto agli ospiti che ho avuto è piaciuto anche se qualche chiarimento non farebbe male.

BUONE VACANZE ETANTI SALUTI A TUTTI
da Sonia L.

Mercoledì 20 Luglio 2011 Alle 15:03 alle 15:02 - rispondi

Luisa ha scritto: ( 2 anni fa )

Ottima ricetta! Io aggiunto sia la panna che la crema di calamari e mazzencolle. Buonissimo!

Sabato 16 Ottobre 2010 Alle 21:09 alle 21:51 - rispondi

Davide ha scritto: ( 2 anni fa )

Grande ricetta!!! Buonissima e di grande effetto visivo! Ho inserito le mazzancolle leggermente in anticipo nella ricetta e sono risultate appena appena dure...la prossima volta ritarderò questo passaggio.
Io prima ho unito il riso e ho sfumato con il vino bianco, poi ho aggiunto la panna; fare diversamente diventa un bel problema!

Sabato 28 Agosto 2010 Alle 10:10 alle 10:09 - rispondi

emma ha scritto: ( 2 anni fa )

Ciao, ho fatto questa ricetta che agli ospiti è piaciuta molto, però ho avuto un problema con la panna..... nella descrizione della ricetta va messa dopo aver unito il riso al pesce, dalle immagini sembra invece che vada messa prima....
aspetto delucidazioni in merito.
poi non c'è scritto da nessuna parte quando si aggiusta il sale...
Io mi sono arrangiata e il risultato mi è sembrato gradito, ma vorrei avere qualche chiarimento.
grazie e ciao a tutti

Sabato 29 Maggio 2010 Alle 16:04 alle 16:12 - rispondi

4 di 4 commenti visualizzati