Rollè di vitello al latte
Il rollè di vitello al latte è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato; la sua preparazione è semplice.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
60 min - Preparazione:
10 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
I vostri Commenti ( 42 Commenti )
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Un ricetta di più che sarà sul mio blog fra qualche giorni.
Grazie mille Sonia per tutte queste belle e buone idée.
Michèle
dato che nel congelatore ho un coniglio disossato, mi chiedevo se fosse possibile sostiture il vitello con il coniglio.... Ciao e grazie
Consiglio da profana... se a fine cottura il fondo è troppo liquido io di solito sciolgo un cucchiaio di farina con un po' di olio, invece che nell'acqua come suggerito. Questo evita che si formino gli antipatici grumi e la salsa addensa in modo uniforme. Ciao
vi chiedo: che contorno ci potrei abbinare?
io non ho trovato niente ma pensavo a qualcosa dal gusto deciso.
mi potete aiutare?
e il fuoco alto o basso?
grazie
Grazie e buone feste!
la ricetta mi sembra perfetta,complimenti,
una sola domanda tra gli ingredienti c'è il dado di carne ma poi nella ricetta non c'è scritto l'utilizzo, io non l'ho usato perchè negli arrosti non lo metto mai.
comunque è un ottimo secondo piatto
Mia madre che è una brava cuoca si è leccata i baffi e vuole anche lei la ricetta!!! BUONISSIMO.... Grazie mille x l'idea
ciao