Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne cucinate assieme a gustosi funghi champignon.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
20 min - Preparazione:
20 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
I vostri Commenti ( 38 Commenti )
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38 di 38 commenti visualizzati
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P.S.= Proprio oggi ho ordinato il tuo libro spero mi arrivi presto,non vedo l'ora.Alla prossima ricetta...Ciao
GRAZIE GZ
P.S.Questo piatto l'abbiamo abbianto ad una malvasia fruttata...eccellente!
io adooooro i funghi. le ho fatte ieri.... ho però usato delle fettine di petto di pollo al posto delle carne e, ho usato un un pò di dado ai funghi e sfumato col vino bianco - da leccarsi i baffi -. buone anke con l'aggiunta della panna come ha detto dany63 anke se risultano un po più pesanti
io nelle mie scaloppine, quando metto insieme carne e funghi aggiungo un bicchiere di birra....faccio sfumare e prima di spegnere un cucchiaio di panna da cucina...queste sono le vere scaloppine!!!
Ciao Daniela
L'ho fatta andare per 10 minuti che si insaporisse con il tutto e poi l'ho servito agli ospiti!
Ok era una bomba calorica, ma si sono leccati i baffi e la pentola... eravamo in 17 dovevo fare qualcosa di buono e particolare.
Per quanto facile non tutti conoscono questa ricetta
siete veramente bravi, complimenti agli organizzatori di questo sito che fornisce sempre idee semplici, gustose e ... divertenti (anche per una pessima cuoca come la sottoscritta)
è molto buona e facilissima da fare.
grazie !!