I Commenti della Ricetta Scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un tipico secondo piatto di origine Milanese, dove l'erborin (prezzemolo in milanese) signoreggia immancabile sulla tavola lombarda.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
15 min
Preparazione:
25 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Medio

I vostri Commenti ( 46 Commenti )

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monica ha scritto: ( 6 giorni fa )

Grazie non sapevo come fare il sugo x le scaloppine ciao

Mercoledì 16 Maggio 2012 Alle 18:06 alle 18:01 - rispondi

tiziana ha scritto: ( 2 sett fa )

Buonissime grazie per le idea!!!!!!!!!!!!!!!!

Mercoledì 09 Maggio 2012 Alle 23:11 alle 23:50 - rispondi

Marconi ha scritto: ( 3 sett fa )

stasera provero' a cucinare questa ricetta per il mio dolce amore..........speriamo che le piaccia.........

Sabato 28 Aprile 2012 Alle 14:02 alle 14:44 - rispondi

kia ha scritto: ( 1 mese fa )

Ciao SONIA
Ogni sera faccio una tua ricetta hahahahha e il mio compagno è superfelice! stasera scaloppine..il macellaio però mi ha consigliato NOCE DI BOVINO anzichè vitello...erano molto belle! speriamo anche buone...
E ADESSO all'opera ciaoooooo

Martedì 17 Aprile 2012 Alle 19:07 alle 19:29 - rispondi

maria ha scritto: ( 2 mesi fa )

oggi 25,3 2012 ,,,, ciao sono maria ti posso dire , che in questi ultimi tempi sto provando le tue favolosi ricette sono molto contenta .... come adesso le scaloppine un successo ciaooooooooooo......

Domenica 25 Marzo 2012 Alle 12:12 alle 12:56 - rispondi

maria ha scritto: ( 2 mesi fa )

buona tutte le riceta e provato sono squisita mi piace

Lunedì 19 Marzo 2012 Alle 17:05 alle 17:39 - rispondi

Patrizia ha scritto: ( 5 mesi fa )

@frivola: hmmm!!! Ci voglio provare ...

Domenica 15 Gennaio 2012 Alle 14:02 alle 14:22 - rispondi

Patrizia ha scritto: ( 5 mesi fa )

Buonissimo .... Le mie bambine hanno fatto il tris, grazie

Domenica 15 Gennaio 2012 Alle 14:02 alle 14:21 - rispondi

Angela ha scritto: ( 8 mesi fa )

Grazie della risposta sei carina,chiedero' ad Angelo,mio marito per you tube, è poco che uso il computer.Complimenti ancora per le tue ricette

Giovedì 06 Ottobre 2011 Alle 11:11 alle 11:13 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 9 mesi fa )

@Angela: hai dato un'occhiata alla sezione Video del sito, oppure sul canale YouTube di GialloZafferano! Ecco il link: http://www.youtube.com/user/GialloZafferanoTV?feature=mhee

Giovedì 22 Settembre 2011 Alle 13:01 alle 13:12 - rispondi

Angela ha scritto: ( 9 mesi fa )

Gustose!Un buon piatto ma vorrei che faceste piu' video, soppratutto con i dolci che per me sono difficili

Giovedì 22 Settembre 2011 Alle 10:10 alle 10:58 - rispondi

elena ha scritto: ( 9 mesi fa )

ciao Sonia! sn troppo buone e velocissime da fare. grazie

Mercoledì 07 Settembre 2011 Alle 21:09 alle 21:34 - rispondi

dany ha scritto: ( 1 anno fa )

sonia sei un genio, era una ricetta che mi ero dimenticata ... è sempre buonissima e semplicissima !!!
grz

Giovedì 02 Giugno 2011 Alle 11:11 alle 11:50 - rispondi

gaia ha scritto: ( 1 anno fa )

ottime!il mio neo-marito si è leccato le dita e il piatto!
grazie per i preziosi consigli, sono alle prime armi con i fornelli e con te ho sempre successo!anche Giulio ringrazia!!!!!!!!

Lunedì 31 Gennaio 2011 Alle 21:09 alle 21:07 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@marica: se preferisci usa pure l'olio.

Giovedì 13 Gennaio 2011 Alle 09:09 alle 09:56 - rispondi

marica ha scritto: ( 2 anni fa )

Posso utilizzare l'olio d'oliva in sostituzione del burro?

Giovedì 13 Gennaio 2011 Alle 08:08 alle 08:13 - rispondi

Madda ha scritto: ( 2 anni fa )

Buonissime.... E la scarpetts ancor di piu'

Giovedì 06 Gennaio 2011 Alle 11:11 alle 11:29 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@simona: se preferisci usa pure l'olio! Un caro saluto!

Martedì 14 Dicembre 2010 Alle 10:10 alle 10:12 - rispondi

Simona ha scritto: ( 2 anni fa )

Le ho preparate ieri ma, a mio gusto si sente molto il burro. Posso utilizzare l'olio?

Lunedì 13 Dicembre 2010 Alle 18:06 alle 18:59 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@Giuly: l'importante è che tutte le farine che utilizzi siano approvate dall'associazione italiana celiachia, ovvero che rientrino nel loro prontuario dei prodotti consentiti: http://www.celiachia.it/dieta/prontuario/prontuario_online.aspx

Martedì 07 Dicembre 2010 Alle 11:11 alle 11:59 - rispondi

Giuly ha scritto: ( 2 anni fa )

Puoi usare tranquillamente la farina di riso se tua figlia è celiaca.

Domenica 05 Dicembre 2010 Alle 12:12 alle 12:37 - rispondi

Stealf20 ha scritto: ( 2 anni fa )

Antonia: Ciao, anche a me è successo la stessa cosa con qualche fettina ma è capitato quando ho abbassato troppo la fiamma, come dice la ricetta si deve eseguire a fuoco allegro e cmq ti consiglio di far aderire bene la farina magari impanare un pò prima della cottura in modo che si attacchi bene alla carne... fammi sapere..

Giovedì 16 Settembre 2010 Alle 14:02 alle 14:52 - rispondi

francesca ha scritto: ( 2 anni fa )

salve le ho fatte per cena ^^ buonissimeeee mio marito che nn è amante di sapori forti quindi il limone nn lo ama in certe pietanze le ha gustate complimentandosi ....personalmente ho usato il succo di mezzo limone e il risultato ottimo....credo di aver usato + dei 40 gr di burro delle ricetta..ma alla fine tutto bene !!
Grazie

Mercoledì 15 Settembre 2010 Alle 13:01 alle 13:59 - rispondi

carmen ha scritto: ( 2 anni fa )

le ho appena cucinate...anche io con petto di pollo...fantastiche!!!il mio compagno mi ha fatto i complimenti!!!grande

Sabato 04 Settembre 2010 Alle 21:09 alle 21:30 - rispondi

Milena ha scritto: ( 2 anni fa )

Fatte ieri sera! Un successone soprattutto apprezzate dalla figlia grande! Ottime veramente!

Mercoledì 30 Giugno 2010 Alle 11:11 alle 11:41 - rispondi

Nizam ha scritto: ( 2 anni fa )

Sono molto buone...complimenti.Bravaaaaaaaaaaaaa

Mercoledì 23 Giugno 2010 Alle 13:01 alle 13:58 - rispondi

alma ha scritto: ( 2 anni fa )

Ho chiesto perchè mia figlia è intollerante alla farina...
Grazie Sonia

Martedì 15 Giugno 2010 Alle 11:11 alle 11:09 - rispondi

rosaria ha scritto: ( 2 anni fa )

le ho fatte ieri a pranzo erano buonissime sono state divorate da tutti i miei ospiti. GRAZIE

Martedì 15 Giugno 2010 Alle 00:12 alle 00:43 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@alma: perché? sinceramente non ne vedo il motivo, la fecola centra poco con questa ricetta. Un caro saluto!

Martedì 08 Giugno 2010 Alle 12:12 alle 12:36 - rispondi

Daria ha scritto: ( 2 anni fa )

le ho cucinate eri sera, solo che al posto delle scaloppine ho fatto il petto di pollo e devo dire che è venuto davvero buonissimo... ve lo può dire mio papà ke odia il petto di pollo e invece così ne ha mangiate 2 fettine!!!.. grazie gaillo zafferano siete bravissimi!!!

Lunedì 07 Giugno 2010 Alle 10:10 alle 10:42 - rispondi

antonia ha scritto: ( 2 anni fa )

ciao a tutcatti,ho preparato le scaloppine ma quanardo le ho girate la crosticina formata dalla farina si è staccata dalla carne.èqualcuno mi sa spiegare il perchè?Aiutatemi,per favore,grazie a tutti.B.D.ealla prossima,ciao.

Sabato 05 Giugno 2010 Alle 18:06 alle 18:34 - rispondi

stefania ha scritto: ( 2 anni fa )

le ho fatte qs sera. Sono piaciute davvero tante a tutti. Però mi dovete spiegare xkè ho seguito le stesse dosi della ricetta ma mi è venuto poco sugo e quindi...poca scarpetta.

Venerdì 04 Giugno 2010 Alle 23:11 alle 23:34 - rispondi

Diana ha scritto: ( 2 anni fa )

Buonissime! L'ho preparate ieri sera, sono piaciute a tutti

Venerdì 04 Giugno 2010 Alle 10:10 alle 10:17 - rispondi

monica ha scritto: ( 2 anni fa )

Sono buonissime. Io le ho provate con il petto di pollo e sono squisite...brava Soniaaaa..

Giovedì 03 Giugno 2010 Alle 19:07 alle 19:53 - rispondi

monica ha scritto: ( 2 anni fa )

Sono buonissime...io le ho fatte con il petto di pollo e ci ho messo il succo di mezzo limone. Ottime.

Giovedì 03 Giugno 2010 Alle 11:11 alle 11:28 - rispondi

alma ha scritto: ( 2 anni fa )

Cosa dite se invece della farina posso usare la fecola di patate?

Giovedì 03 Giugno 2010 Alle 10:10 alle 10:52 - rispondi

Claudia ha scritto: ( 2 anni fa )

Buone! Le ho fatte l'altra sera....usando però del pollo e diminuendo il burro....
Ho usato il succo di un limone come da ricetta....secondo me sono venute un po' troppo aspre....consiglio di usarne solo metà!

Venerdì 26 Febbraio 2010 Alle 12:12 alle 12:38 - rispondi

carla ha scritto: ( 3 anni fa )

Le ho provate.... semplici e veloci da preparare, gustose da mangiare!

Giovedì 04 Febbraio 2010 Alle 17:05 alle 17:00 - rispondi

giovanna ha scritto: ( 3 anni fa )

le ho preparate per la prima volta ieri sera
forse avevo usato troppo farina ma sono piaciute comunque

riproverò a farle seguendo la vostra ricetta

Venerdì 01 Gennaio 2010 Alle 19:07 alle 19:01 - rispondi

stefania ha scritto: ( 3 anni fa )

stasera devo provare a farle al mio amore che ne và tanto ghiotto, quindi grazie alla vostra ricetta spero di fare bella figura!

Domenica 29 Novembre 2009 Alle 18:06 alle 18:26 - rispondi

alessia ha scritto: ( 3 anni fa )

le ho cucinate ieri sere e seguendo i vostri consigli sono venute Buonissime