Spaghetti ubriachi

Spaghetti ubriachi

Gli spaghetti ubriachi sono un primo piatto veloce e particolare; preparati con una salsa a base di Merlot e porri, sono adatti a chi ama il gusto corposo del vino rosso.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    20 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

I vostri Commenti ( 21 Commenti )

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21
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 giorno fa )
@Marta: Si!
20
mery ha scritto: ( 3 giorni fa )
marta si è uguale a me è venuta buonissima anche con lo scalogno!!
19
Marta ha scritto: ( 1 sett. fa )
Mmh...buoni!!!scusate la domanda un po' ignorante, ma lo scalogno al posto del porro andrá bene uguale? Un bacio grazie
18
anto ha scritto: ( 3 mesi fa )
Ho comprato a Torino i riccioli al barolo vorrei un suggerimento per un condimento da accompagnare. Grazie
17
mattia ha scritto: ( 3 mesi fa )
per farli meglio bisogna bollire gli spaghetti in una bottiglia e 3/4 di vino rosso senza salarlo e salre di piu il condimento.
16
francesca ha scritto: ( 4 mesi fa )
Facili, veloci, economiche, squisite... TUTTE OTTIME RICETTE!!!
15
Stefs ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ricetta sempilice, interessante e realizzabile in pochissimo tempo.
Io ho aggiunto della salsiccia per dare un po' più di sapore.
Grazie a chi ha condiviso questa ricetta! ste
14
Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@Mor: certo! prepara la salsa in anticipo!
13
Mor ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao Sonia,
volevo chiederti se la salsa di porri e vino posso prepararla anche prima (diciamo al mattino), tenerla in frigorifero e utilizzarla per la cena? Grazie. Un saluto
12
Alessandra ha scritto: ( 7 mesi fa )
Ciao a tutti. Vorrei sapere se cambia qualcosa se si utilizza un Merlot novello o meno...
11
auromeli ha scritto: ( 7 mesi fa )
Ciao a tutti

grazie a Giallo per gli utilissimi spunti: ricetta velocissima, delicata e gustosa! Anche mia moglie e mia figlia che sono astemie hanno apprezzato! Prosit
10
Sonia-Gz ha scritto: ( 9 mesi fa )
@Adry: certo!
9
Adry ha scritto: ( 9 mesi fa )
Una ricetta ottima, ma si potrebbe utilizzare anche un negroamaro?
8
paola ha scritto: ( 9 mesi fa )
li ho provati oggi a pranzo e ho usato come vino un chianti sono piaciuti a tutta la famiglia
ricetta delicata veloce e ottima!!!!!
grazie a GZ ultimamente mi fate fare delle ottime figure in cucina!!!!
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PAOLA ha scritto: ( 9 mesi fa )
provati ed adattati con quanto disponibile in casa: barbera piemontese ..ottimi, complimenti per la ricetta!! da riproporre sicuramente!!
6
Francesco ha scritto: ( 9 mesi fa )
provata oggi a pranzo, con un regaleali rosso al posto del merlot, la cipolla rossa (indovinate di dove sono) al posto del porro, che non avevo e delle tagliatelle rustiche al posto degli spaghetti: praticamente ho fatto un'altra ricetta smiley Scherzi a parte sono venuti squisiti, ed è fondamentale oltre che indovinatissimo l'accostamento con il pecorino. Non so se c'è qui su giallozafferano, ma con gli stessi ingredienti (più o meno) si può fare anche un ottimo risotto...
5
Carmine ha scritto: ( 9 mesi fa )
Ottima ricetta, al posto del merlot ho usato un cabernet franc.
4
Betty ha scritto: ( 9 mesi fa )
Faccio una versione un po' diversa: aggiungo pancetta affumicata a dadini al soffritto di porri, faccio bollire a parte il vino e uso di solito pasta fresca lunga molto porosa. il risultato è garantito, ma proverò anche questa versione!
3
Dani ha scritto: ( 10 mesi fa )
Provati oggi a pranzo, velocissimi e buonissimi!
2
Lizzie ha scritto: ( 2 anni fa )
Ricetta veloce e molto gustosa, assolutamente da provare!
1
cinzia ha scritto: ( 2 anni fa )
complimenti, una ricetta davvero buonissima e particolare!
la proporrò sicuramente in occasione di qualche cena speciale..
grazie per le splendide ricette che pubblicate, tutte quelle che mi è capitato di sperimentare sono riuscite benissimo e sono ormai entrate nella mia cucina!
21 di 21 commenti visualizzati

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