Spezzatino di seitan con verdure stufate
Lo spezzatino di seitan (alimento ricavato dal glutine) con verdure stufate è un ottimo secondo piatto vegetariano, leggero, saporito e pronto in pochi minuti.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
15 min - Preparazione:
10 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
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Stasera lo preparo in questa variante. Di solito lo faccio con le carote e la salsa di pomodoro.
Trovate il seitan anche all'Esselunga e all'Auchan!
P.S. se per caso ci scappassero altre ricettine con il seitan oppure il tofu...sarei felicissima.
E dei dolcini fatti con il latte di soia ne vogliamo parlare? Baciotti.
non conosco questo alimento lo cerchero' nel supermercato dove vado, sperando di trovarlo!!
unica domanda: posso sostituire la salsa di soia con qualche prodotto più reperibile e meno costoso?
Lo puoi trovare con facilità nella catena di supermercati Naturasì o in alcuni negozi "vegetariani" specializzati. Difficile trovarlo nei supermercati convenzionali anche se a Milano in un paio di punti vendita della grossa distribuzione è reperibile.